Name: Roses Cake
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Manitoba Flour: 500 g; Eggs: 3 medium; Multi-flower Honey: 1 teaspoon; Salt: 7 g; Whole Milk: 200 ml; Brewer's Yeast: 10 g; Orange Peel: 1; Vanilla Extract: 1 teaspoon; Sugar: 800 g; Butter: 100 g; Sugar: 120 g; Butter: 120 g; Yolks: 1

Fitur:

asakan:

Italia

75
fungsi 6
gampil

bahan

500 g Tepung Manitoba
3 sedeng endog
1 séndok Multi-kembang Madu
7 g uyah
200 ml Susu sakabeh
10 g Ragi Brewer urang
1 jeruk mesek
1 séndok Sari buah vanili
800 g gula
100 g mantega
Pikeun isina
120 g gula
120 g mantega
Pikeun sikat
1 Yolks

carana make

The Roses jajan téh dessert has tradisi kuliner Mantuan. asal sajarah na titimangsa deui ka ahir abad fifteenth. Mawar jajan éta dina kanyataanana dijieun dina kasempetan anu kawinan antara Francesco II Gonzaga na Isabella D'Este sarta jadi ngaapresiasi ku sakabeh Lords waktu anu ti moment anu diasupkeun dina budaya gastronomic Mantuan komo kiwari eta revived nurutkeun resep kuna. Mawar jajan dijieun ku adonan leavened beunghar mentega jeung gula nu geus digulung kana bentuk karakteristik hiji karinjang of rosebuds nu mere ngaran ka jajan ngeunah kieu.
Hiji kado ngeunah nawarkeun ka indung teh dina kasempetan tina pihak dirina!

léngkah

1 Puguh	Kuburkeun ragi dina mangkok alit sareng tambihan sakedik susu haneut sareng séndok madu, teras gaul ngebrehkeun sadayana.
2 Puguh 15	Simpen tipung dina mangkok planét nganggo Flat Beater, tambahkeun campuran ragi, susu sésana sareng kulit oranyeu parut ku ngoperasikeun mesin kalayan kecepatan minimum, teras tambihan endog dina suhu kamar anu sateuacanna diteunggeulan ku garpu, gula, sari vanili sareng akhirna asin.
3 Puguh 120	Ninggalkeun damel sahenteuna 10-15 menit, teras tambahkeun mentega anu lemes lemes sapotong dina hiji waktos: entong nambihan potongan énggal upami anu sateuacanna teu acan nyerep (pikeun nyerep sadaya mantega éta bakal sahenteuna 10 menit ngolah anjeun tiasa ngadamel nganggo Dough Hook). Nalika adonan rata, elastis sareng bakal kaluar tina sisi mangkok (bisi éta henteu kaluar tina sisi tipung planet sareng neraskeun ngolah), hurungkeun kana papan pastry, damel sababaraha detik kanggo masihan bentuk bola teras Lebetkeun kana mangkok disikat ku sababaraha mantega sareng tutup ku pilem transparan. Pasang naék sahenteuna 2 jam dina oven pareum tapi ku lampu hurungkeun nepi ka polumna dua kali.
4 Puguh	Simpen mentega anu lemes di jero mangkok planét anu dikocok, tambahkeun gula sareng whisk dugi campuran éta krim bodas sareng frothy.
5 Puguh	Candak adonan ragi sareng gulungkeun ku pin gulung dina papan pastry tipung, kéngingkeun sagi opat anu dibentuk ku a 2 mm lambar kandel gaduh sisi ngeunaan 60 cm sareng anu sanésna 40-45 cm.
6 Puguh	Nyebarkeun krim mentega dina pastry teras gulung kana bagian na anu pangpanjangna. Potong gulung kana 12 potongan kalayan ketebalan tina 4-5 cm masing-masing.
7 Puguh 60	Gajih sareng tipung panci kuéh kalayan diaméterna 28 cm sareng tempat di jero na, mimitian ti perimeter, mawar pasta, nyésakeun sababaraha cm rohangan di antara aranjeunna. Rengse ku nempatkeun 3-4 mawar pasta di tengah teras nempatkeun éta naék sahenteuna 1 jam dina oven tapi ku lampu hurung.
8 Puguh 50	Nalika mawar parantos ngagandakeun jilidna sareng bakal diserang, sikat aranjeunna sareng konéng endog keok teras Panggang dina oven statik parantos panas di 180 derajat kanggo ngeunaan 45-50 menit (upami anjeun nganggo ventilasi hiji nurunkeun suhu oven ka 160 °). Candak tés odol pikeun mastikeun yén éta parantos asak.
9 Puguh	Angkat kuéh tina kembang ros, antepkeun hérang teras terangkeun. Upami Anjeun hoyong, anjeun tiasa naburkeunana sareng gula kawung.

Upami Anjeun hoyong, tibatan keusikan anu urang usulkeun, anjeun tiasa ngeusian kuéh mawar ku kastard atanapi Nutella! Émut ka abound ku krim ngeusian, pikeun nyegah jajan tina garing saatos asak.