Italiensk man med passion för matlagning

Jag är Mauro, jag är en 36 år och jag är italienare. Min passion för matlagning föddes för länge sedan. Jag började laga min första tallrik när jag bara var 12.

Vid den här perioden var jag, säger vi i Italien, “bra gaffel“ och min mamma ville inte laga en speciell soppa åt mig som jag gillade mycket på den tiden. Så jag började försöka laga den själv. Första gången, andra gången … vid tredje gången lyckas jag. Denna passion har fått mig att alltid experimentera med nya saker. Jag gillar att experimentera i köket, men jag älskar också traditionella rätter.

Därför, idén med denna webbplats. Först och främst ta med recept och italienska kulinariska specialiteter i världen. Och hand i hand vecka efter vecka, alltid infoga nya rätter av min kultur och varför inte, även någon från andra länder. Jag gillar också att experimentera med rätter från andra kulturer, vara i kontakt med människor med olika etnisk bakgrund, som ofta får mig att smaka på de typiska rätterna i deras land.

Jag gillar att engagera mig och försöka laga den här typen av rätter också, att alltid vara uppdaterad och alltid experimentera med nya och välsmakande saker för andra, men också för mig, att jag har förblivit en “bra gaffel“ ;)

Kontakta mig

Recipes Selected är en sida som drivs av Mauro Neroni

Kontakter

info@receptselected.com
Privatliv: info@receptselected.com