அது https://recipeselected.com
மொழிபெயர்ப்பு
தேர்வு மொழி

பெரிக்கள் கொண்டு சீஸ்கேக்

படித்தல் தொடக்கு
அச்சு
0 0
உணவு திட்டம் சேர்க்க
பெரிக்கள் கொண்டு சீஸ்கேக்

உங்கள் சமூக நெட்வொர்க் இல் பகிர்க:

அல்லது நீங்கள் வெறும் நகல் மற்றும் இந்த url பகிர்ந்து கொள்ளலாம்

தேவையான பொருட்கள்

Servings ஒழுங்குபடுத்தவும்:
For the base (for a cake pan with a diameter of 22 செ.மீ.)
240 கிராம் Digestive Biscuits
110 கிராம் வெண்ணெய்
For the custard
500 கிராம் பரவக்கூடிய புதிய சீஸ்
100 கிராம் திரவ புதிய கிரீம்
65 கிராம் சர்க்கரை
25 கிராம் Cornstarch
1 முட்டைகள்
1 மஞ்சள் கருவை
half a எலுமிச்சை சாறு
half a Vanilla Bean
For the covering
100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
சுவைக்க Berries
சுவைக்க புதினா
half a Vanilla Bean

புக்மார்க் இந்த செய்முறையை

நீங்கள் நிறுவ வேண்டியது உள் நுழை அல்லது பதிவு புக்மார்க் / பிடித்த இந்த உள்ளடக்கத்திற்கு.

உணவு:
  • 110
  • பணியாற்றுகிறார் 8
  • நடுத்தர

தேவையான பொருட்கள்

  • For the base (for a cake pan with a diameter of 22 செ.மீ.)

  • 240 கிராம் Digestive Biscuits
  • 110 கிராம் வெண்ணெய்

  • For the custard

  • 500 கிராம் பரவக்கூடிய புதிய சீஸ்
  • 100 கிராம் திரவ புதிய கிரீம்
  • 65 கிராம் சர்க்கரை
  • 25 கிராம் Cornstarch
  • 1 முட்டைகள்
  • 1 மஞ்சள் கருவை
  • half a எலுமிச்சை சாறு
  • half a Vanilla Bean

  • For the covering

  • 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
  • சுவைக்க Berries
  • சுவைக்க புதினா
  • half a Vanilla Bean

திசைகள்

பகிர்

பெரிக்கள் கொண்டு சீஸ்கேக் அமெரிக்க பாரம்பரியத்தில் ஒரு பொதுவான இனிப்பு உள்ளது, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி செய்யப்பட்ட பிஸ்கட் ஒரு மணம் அடிப்படை மற்றும் ஒரு சூழல் கிரீம் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும். ஸ்வீட், புளிப்பு கிரீம் டாப்பிங்கையும் மற்றும் காட்டு பெர்ரி ஒரு அடுக்கை மென்மையான மற்றும் சிறிது acidulous நன்றி, இந்த கேக் மிக கோரும் மேல்தாடை பூர்த்தி செய்யும் முதல் சுவை மணிக்கு டைம்ஸ் சதுக்கத்தில் பேக்கரி ஒன்றில் உங்களைச் போக்குவரத்து!

படிகள்

1
முடிந்தது

To prepare the Cheesecake with Berries, first melt the butter and let it cool; in the meantime place the biscuits in a mixer and blend them until they are powdered. Then transfer them to a bowl and pour the butter. Stir with a spoon until the mixture is uniform.

2
முடிந்தது

Then take a 22 cm springform and line the base with parchment paper. Place half of the biscuits inside and crush them with the back of the spoon to compact them. Then using the remaining biscuits also line the edge of the springform. As soon as you have covered the entire surface place the base of your Cheesecake to harden in the refrigerator for 30 நிமிடங்கள், or in the freezer for 15 நிமிடங்கள்.

3
முடிந்தது

இதற்கிடையில், take care to prepare the custard: in a bowl break an egg, add a yolk, sugar and beat everything with a whisk until you get a cream.
Take the seeds of half a vanilla bean (keeping aside the rest that will serve later) and place them together with the eggs. Add the cream cheese a little at a time (and continue to mix with a whisk.) As soon as you have incorporated all the cheese, add the lemon juice and the cornstarch.
Then add the liquid fresh cream and stir again gently with the whisk.

4
முடிந்தது
80

Take the biscuit base out of the fridge and pour the mixture inside.
Lightly level the surface and cook in a preheated oven at 160 ஐந்து ° 60 நிமிடங்கள், then continue cooking at 170 ° for another 20 நிமிடங்கள்.

5
முடிந்தது

சமைத்த ஒருமுறை, let the cheesecake cool down in the open oven with the door open and in the meantime take care of the topping.
ஒரு கிண்ணத்தில், add the sour cream with the seeds of the half vanilla bean kept aside and mix everything with a spatula.
6
முடிந்தது

Pour the topping onto the cheesecake at room temperature and spread it evenly, then put it back in the fridge to rest for 2 மணி.

7
முடிந்தது

After the rest time, turn out the cake and take care of the decoration: first add the currants, then the blackberries, the blueberries and the raspberries. Finally add the mint leaves and serve your fabulous Cheesecake!
In place of cream cheese for a less acidic and more delicate taste, you can use the same amount of ricotta cheese. Instead of berries you can garnish the cake with other fresh fruit or chocolate!

சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட

ரெசிபி விமர்சனங்கள்

இந்த செய்முறையை எந்த மதிப்பீடுகளும் இன்னும் உள்ளன, மதிப்புரையை எழுதும் கீழே உள்ள ஓர் வடிவம் பயன்படுத்த
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - மாட்டிறைச்சி சில்லி
முந்தைய
மாட்டிறைச்சி சில்லி
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - நுண்ணலை தேங்காய்கள் குவளை கேக்
அடுத்த
நுண்ணலை தேங்காய் குவளை கேக்
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - மாட்டிறைச்சி சில்லி
முந்தைய
மாட்டிறைச்சி சில்லி
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - நுண்ணலை தேங்காய்கள் குவளை கேக்
அடுத்த
நுண்ணலை தேங்காய் குவளை கேக்

தொடர்பான சமையல்:

உங்கள் கருத்து சேர்

சமையல் SELECTED | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை | © 2018

தீமின் சோதனைப் பதிப்பைத் தளம் பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் கொள்முதல் குறியீட்டை செயல்படுத்த தீம் அமைப்புகளில் உள்ளிடவும் அல்லது இங்கே இந்த வேர்ட்பிரஸ் தீம் வாங்க