அது https://recipeselected.com
மொழிபெயர்ப்பு
தேர்வு மொழி

ஒரு ஸ்பேட்டூலா உதவியுடன் – ஒரு ஸ்பேட்டூலா உதவியுடன்

படித்தல் தொடக்கு
அச்சு
0 0
உணவு திட்டம் சேர்க்க
Estonian Black Bread – ஒரு ஸ்பேட்டூலா உதவியுடன்

உங்கள் சமூக நெட்வொர்க் இல் பகிர்க:

அல்லது நீங்கள் வெறும் நகல் மற்றும் இந்த url பகிர்ந்து கொள்ளலாம்

தேவையான பொருட்கள்

Servings ஒழுங்குபடுத்தவும்:
300 கிராம் Rye Flour
100 கிராம் W240 Flour
50 கிராம் Whole Spelt Flour
270 கிராம் நீர்
9 கிராம் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட்
8 கிராம் உப்பு

புக்மார்க் இந்த செய்முறையை

நீங்கள் நிறுவ வேண்டியது உள் நுழை அல்லது பதிவு புக்மார்க் / பிடித்த இந்த உள்ளடக்கத்திற்கு.

அம்சங்கள்:
  • healty
  • ஒளி
  • சைவ
  • சைவம்
உணவு:
  • 290
  • பணியாற்றுகிறார் 4
  • எளிதாக

தேவையான பொருட்கள்

  • 300 கிராம் Rye Flour
  • 100 கிராம் W240 Flour
  • 50 கிராம் Whole Spelt Flour
  • 270 கிராம் நீர்
  • 9 கிராம் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட்
  • 8 கிராம் உப்பு

திசைகள்

பகிர்

கருப்பு ரொட்டி வடக்கு ஐரோப்பாவின் ஒரு பொதுவான சிறப்பு. சுவையானது, நார்ச்சத்து மற்றும் தாது உப்புகள் நிறைந்தது, it is an excellent alternative to white bread and is suitable for those who follow a low-calorie diet. The dark color is given by the rye flour mixed with other types of flour. Prepare it when you have some time and serve it spread with butter and jam for breakfast, or accompany it with smoked salmon, sour cream and chives. If, மறுபுறம், you have friends for dinner, serve it for an aperitif with speck or raw ham, or semi-aged cheeses that enhance the savory taste of this bread.

படிகள்

1
முடிந்தது

Pour the flours, brewer's yeast and 270 g of water into the bowl of the mixer and knead for a few minutes, add the salt and knead until the dough is smooth and homogeneous.

2
முடிந்தது
120

Put the dough to rise in a covered container and in a warm place for about 2 hours or in any case until its initial volume is doubled.
3
முடிந்தது

Now proceed with the molding: take the dough and spread it gently. Fold the 2 top flaps towards the center. Now bring the whole top to the center. Roll the dough without tightening it very tightly, tightening the closure well.
4
முடிந்தது
90

Place the dough with the closure facing up in a leavening basket and let it rise for 60-90 நிமிடங்கள்.
5
முடிந்தது
70

Turn it over on a baking sheet covered with parchment paper, make an incision with a cutter and bake it in a preheated oven at 220 ° C, after 20 minutes lower the oven temperature to 180 ° C and finish cooking. This will take approximately 45-50 நிமிடங்கள்.

சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட

ரெசிபி விமர்சனங்கள்

இந்த செய்முறையை எந்த மதிப்பீடுகளும் இன்னும் உள்ளன, மதிப்புரையை எழுதும் கீழே உள்ள ஓர் வடிவம் பயன்படுத்த
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - Khaman Dhokla
முந்தைய
Khaman Dhokla
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - பார்பிக்யூ சாஸில் பன்றி விலா
அடுத்த
பார்பிக்யூ சாஸுடன் பளபளப்பான பன்றி விலா எலும்புகள்
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - Khaman Dhokla
முந்தைய
Khaman Dhokla
சமையல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட - பார்பிக்யூ சாஸில் பன்றி விலா
அடுத்த
பார்பிக்யூ சாஸுடன் பளபளப்பான பன்றி விலா எலும்புகள்

தொடர்பான சமையல்:

உங்கள் கருத்து சேர்

சமையல் SELECTED | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை | © 2018

தீமின் சோதனைப் பதிப்பைத் தளம் பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் கொள்முதல் குறியீட்டை செயல்படுத்த தீம் அமைப்புகளில் உள்ளிடவும் அல்லது இங்கே இந்த வேர்ட்பிரஸ் தீம் வாங்க