English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
தேவையான பொருட்கள்
-
4 (மிகவும் பழுத்த இல்லை) வாழைப்பழங்கள்
-
40 கிராம் வெண்ணெய்
-
120 கிராம் சர்க்கரை
-
1 கண்ணாடி ஆரஞ்சு சாறு
-
30 கிராம் ரம்
திசைகள்
விருந்தினர்கள் முன் செய்தால் தழல் வாழை ஒரு மிக சிறப்பு மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய செய்முறையை உள்ளது’ கண்கள்! இந்த இனிப்பு, வழக்கத்தை விட வேறுபட்ட வழியில் இந்த பழம் சுவை சிறந்த, ஒரு கண்கவர் ஒத்துக் கொள்ளப்படுவதாக உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக அது போன்ற முக்கியமான இரவு உணவு சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் தயாராக வேண்டும், கிறிஸ்துமஸ் சமயத்தில், ஒரு இனிப்பு பசியை மற்றும் வியக்கவைக்கிறது என்று ஒரு அலங்காரமான விளைவு உணவகங்கள் மகிழ்விக்க.
சரியான flambè மேலும் பிராந்தியை ஒரு அடிப்படை இருக்க முடியும், பிராந்தி அல்லது பெரும் marnier, ரம் தவிர: உங்களை உங்கள் சுவையை அடிப்படையாக கொண்டு தேர்வு! Flambation இந்த செய்முறையை அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை என்று ஒரு செயல்முறை ஆகும், வாழை மிகவும் மென்மையானதாக மற்றும் அதிக நுண்மையான ஏனெனில்.
படிகள்
|
1
முடிந்தது
|
எரியும் வாழைப்பழங்களை தயார் செய்ய, ஆரஞ்சு பழத்தை பிழிந்து சாற்றை வடிகட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். |
|
2
முடிந்தது
|
பிறகு ஒரு நான்-ஸ்டிக் கடாயை தீயில் வைத்து சர்க்கரையை கரைக்கவும். அது கேரமல் செய்ய ஆரம்பிக்கும் போது, அடர் மஞ்சள் நிறத்தை எடுக்கும், வெண்ணெய் சேர்க்கவும். |
|
3
முடிந்தது
|
வெண்ணெய் உருகியவுடன், கடாயில் உரிக்கப்படும் வாழைப்பழங்களை ஒரு மென்மையான தீயில் சேர்க்கவும் 1-2 நிமிடங்கள். அவற்றை உடைக்காமல் இருபுறமும் மெதுவாகத் திருப்பி, அவை வெப்பத்தை சமமாக உறிஞ்சும். |
|
4
முடிந்தது
|
இந்த இடத்தில் ரம் சேர்த்து தீ பிடிக்கவும், கடாயை சுடரை நோக்கி சிறிது சாய்த்து அல்லது பேஸ்ட்ரி டார்ச்சைப் பயன்படுத்தவும். தீப்பிழம்புகள் முற்றிலும் மறைந்து போகும்போது, வாணலியில் இருந்து வாழைப்பழங்களை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். |
|
5
முடிந்தது
|
கடாயில் விட்டு கேரமில், ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து ஒரு மர கரண்டியால் குழம்பாக்கவும். |
|
6
முடிந்தது
|
பின்னர் வாழைப்பழங்களை வாணலியில் போட்டு மீண்டும் சமைக்கவும், ஒரு சீரான சமையலுக்கு அவற்றை மாற்றுகிறது. |
|
7
முடிந்தது
|
இப்போது வாழைப்பழம் வெந்ததும், பாதி வாழைப்பழத்தை வட்டமாக நறுக்கி, இனிப்புத் தட்டில் வைக்கவும்.. மற்ற வாழைப்பழத்தை வாழைப்பழத்துடன் சேர்த்து இரண்டின் மேல் கேரமல் சாஸை ஊற்றவும். வாழைப்பழத்தை முழுவதுமாக நறுக்கியோ அல்லது வெட்டியோ பரிமாறலாம், முழுமையாக அல்லது பகுதியாக, பழத்தின் நேர்த்தியான விளக்கத்திற்காக அருகருகே வைக்கப்படும் துண்டுகளாக. வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் ஐஸ்கிரீமுடன் இந்த ருசியான வாழைப்பழங்களை நீங்கள் பரிமாறலாம்.. |
