தேவையான பொருட்கள்
-
320 கிராம் அரிசி
-
3 முட்டைகள்
-
2 Green Onion
-
2 கேரட்
-
2 சீமை சுரைக்காய்
-
சுவைக்க Bean Sprouts
-
சுவைக்க கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
-
சுவைக்க இஞ்சி
-
சுவைக்க வோக்கோசு
திசைகள்
ஃபிரைடு அரிசி செய்ய மிகவும் எளிது என்று ஒரு பொதுவான ஓரியண்டல் தயாரிப்பு ஆகும். It is a recipe that has as a basic ingredient the rice that can be enriched with numerous ingredients according to their tastes. The main phase is to brown the cooked rice in sesame oil, or seeds, boiling. You can cook the rice by steaming or boiling in water, the important thing is that when you add it to the pan, it is very cold, possibly spent a few hours in the refrigerator. This will ensure that, thanks to the temperature change, the rice remains well-grained, rather crunchy and therefore particularly tasty. You must prefer a long bean rice like basmati type, ஆனால் நீங்கள் வெறுமனே மற்ற ஏற்பாடுகளை இருந்து வெள்ளை அரிசி பயன்படுத்த முடியும். மேலும், பட்டாணி காய்கறிகள் மற்ற வகையான பயன்படுத்தி செய்முறையை தனிப்பயனாக்கலாம், காளான்கள் மற்றும் புரோக்கோலி ப்ளோரெட்ஸ் மற்றும் இறைச்சி அதை வளப்படுத்த, அரைக்கப்பட்ட அல்லது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, கோழியின், வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி, அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் அல்லது இறால் கொண்டு.
படிகள்
1
முடிந்தது
60
|
Cook the rice by steaming or boiling in unsalted water. Drain it very well, let it cool and put it in the fridge for at least an hour. |
2
முடிந்தது
|
Wash the carrot and zucchini, peel the first and cut them both into sticks. Peel the green onions and cut them into rounds. In a non-stick pan or wok, heat the sesame seed oil very well, add the vegetables and stir-fry them for a few minutes. |
3
முடிந்தது
4
|
Add the rice and fry for 3/4 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி. |
4
முடிந்தது
|
இதற்கிடையில், beat the eggs, add them to the rice and stir quickly. |
5
முடிந்தது
|
Complete with soy sauce and grated ginger. |
6
முடிந்தது
|
Serve hot accompanied by chopped parsley to taste and sprouts. |