వంటకాలు: అల్లం రూట్

tandoori chicken tandoor నుండి దాని పేరు వచ్చింది అని భారతీయ సంతతికి చెందిన ఒక వంటకం, స్థూపాకార మట్టి పొయ్యి (లేదా ఒక తలకిందులుగా బెల్ ఆకారంలో) దీనిలో...