English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ส่วนผสม
-
300 ก. กะหล่ำปลีสีดำ
-
250 ก. มันฝรั่ง
-
2 แครอท
-
200 ก. บวบ
-
2 ก้าน ผักชีฝรั่ง
-
1 น้อย หัวหอม
-
250 ก. กองทัพเรือ Bean
-
50 ก. เบคอน
-
80 ก. มะเชือเทศปั่น
-
ย่าง ทัสคานีขนมปัง
-
เพื่อลิ้มรส พาสลีย์
-
เพื่อลิ้มรส น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
-
เพื่อลิ้มรส เกลือ
-
เพื่อลิ้มรส พริกป่น
คำสั่ง
ทัสคานีซุปถั่ว, ขนมปังและกะหล่ำปลีสีดำเป็นหนึ่งในซุปทั่วไปของประเพณีทัสคานี, ฟลอเรนซ์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง, และปรุงด้วยวัตถุดิบที่ไม่ดีและมักจะฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาวผัก แต่ยังสามารถเตรียมกับที่พบในสวนผัก ( เปลี่ยนกะหล่ำปลีสีดำกับชาร์ทใบ) และ, เสิร์ฟเย็น, เป็นจานที่ยังเหมาะสำหรับฤดูร้อนที่. ซุปถั่วขั้นสูง, อุ่นบนเตา (โดยไม่ต้องผสม) ดีเยี่ยมอยู่เสมอและมีเพียงทำตามขั้นตอนนี้จะสามารถเรียกว่ายัง ribollita ที่อาจจะใช้ชื่อของซุปถั่วหรือซุปขนมปัง.
กะหล่ำปลีสีดำมีความสดใหม่ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนเมษายนและเป็นผักแคลอรี่ต่ำ: 100 กรัมนำเท่านั้น 30 กิโลแคลอรี. มันอุดมไปด้วยเส้นใยและแร่ธาตุ, วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระโมเลกุล. ความเข้มข้นที่ดีของวิตามินซี, โพแทสเซียม, กรดโฟลิกและ carotenoids เช่นโปรวิตามินเอ. กะหล่ำปลีสีดำมีชื่อเสียงเป็นสารพิษและการระบายน้ำ.
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
|
ตัดหัวหอมม่าน, แครอทและผักชีฝรั่งในรอบขนาดเล็กและเคี่ยวพวกเขาในน้ำมันเล็กน้อยและเกลือ. |
|
2
เสร็จสิ้น
|
เพิ่มกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นและลิดรอนมากที่สุดของเส้นเลือดแข็งสีขาว. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
เพิ่มมันฝรั่งตัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ถั่ว cannellini, เยื่อมะเขือเทศและชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเบคอน. |
|
4
เสร็จสิ้น
15
|
ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 15 นาที, มักจะตื่นเต้นและปรับรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย. |
|
5
เสร็จสิ้น
|
เพิ่มบวบสับ, หยิกของผักชีฝรั่งสับ, ผสมและครอบคลุมกับ 300 มล. น้ำเดือด. |
|
6
เสร็จสิ้น
30
|
ให้เคี่ยวประมาณ 30 นาที, ลบและผสมผสานไตรมาสของน้ำซุปและนำมันกลับมาในกระทะ. |
|
7
เสร็จสิ้น
|
เสิร์ฟน้ำซุปร้อนในซองหนัง, โรยด้วยน้ำมันเล็กน้อยและให้บริการกับชิ้นของขนมปัง. |
