Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Mga tampok:

pagkain:

Italyano

68
Naghahain 4
Madali

sangkap

2 mga itlog
2 tablespoons Extra Virgin Olive Oil
2 tablespoons asukal
2 tablespoons Anise Liqueur
1 gadgad Lemon Peel
Q.s. 00 harina

Mga Direksyon

Easter donuts ay tipikal na sweets ng Marche culinary tradisyon na inihanda para sa panahon ng Pasko ng Pagkabuhay. Na may kaugnayan sa Italian popular cuisine, ito ay sinabi na ang mga kababaihan magsasaka ng Marche kanayunan, ang Vergare, ginagamit upang masahihin ang mga donuts sa Biyernes Santo, at pagkatapos ay magluto ang mga ito sa wood-fired oven sa Easter Sunday. Kahit na sila ay ginawa sa pamamagitan lamang ng ilang mga ingredients, kailangan nila ng isang proseso na nangangailangan ng isang mahabang panahon ng pahinga sa pagitan ng pagluluto. Ang mga desserts mananatiling mabuti at mabangong para sa ilang mga araw at pwedeng tangkilikin natural o pinalamanan na may lemon tumpang, tunay na ice o tinunaw na tsokolate. Tapusin, dekorasyon na may kulay sugars, tinadtad hazelnuts o codettes

Mga Hakbang

1 tapos	Sa isang mangkok, basagin ang itlog, idagdag ang asukal, ang langis, ang gadgad lemon, pagkatapos ay isang maliit na sa isang panahon ng harina hanggang sa masa ay firm, Hindi masyadong malambot o masyadong matigas. Ilagay ang Mistra na kapag ito ay nagsimula upang masahihin ang harina, dahil ang alak ng dati "tagaluto" mga itlog.
2 tapos	Masahihin ang kuwarta para sa isang ilang minuto at pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa isang donut hugis.
3 tapos 8	Pakuluan ninyo ang donuts sa isang pan ng tubig na kumukulo para sa hindi bababa 8 minuto at hayaan silang i-on ang magkabilang panig.
4 tapos	malumanay, gamit ang isang slotted kutsara, alisin ang mga ito mula sa tubig at patuyuin ang mga ito sa isang ulam tela.
5 tapos	Kapag ang mga ito dry, ukitin kanila laterally kasama ang buong circumference.
6 tapos 40	Maghurno sa oven para sa 40 minuto sa 180 ° C. Sa oven sila ay magkakaroon upang tumaas, kumuha sa kanilang katangi-hugis at isang kulay mainit-init na cookie.
7 tapos	Sa puntong ito sila ay iniwan kaya natural ngunit ang mga bata ay gusto ang mga ito sakop na may puting mga natuklap (makita ang mga recipe para sa Pasko ng Pagkabuhay matamis na pizza) at, ngayon, garnished na may kulay sugars na gawin itong mas masayahin at mas matamis pa.