Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

magbahagi
5,134 views
Gaya ng 0

sangkap

ayusin Servings:

	150 g perl-barli
	1 karot
	1 unti-unting lumaganap Kintsay
	1 Sibuyas
	1 patatas
	2 dahon laurel
	4 strand na tinadtad chive
	q.s. Itim na paminta
	q.s. asin
	40 g mantikilya
	2 tablespoons Extra Virgin Olive Oil
	1 l karne ng baka sabaw

Lagyan ng pananda itong recipe

Kailangan mong mag log in o magparehistro upang i-bookmark / mga paboritong ng nilalamang ito.

Mga tampok:

pagkain:

Italyano

55
Naghahain 4
Madali

sangkap

150 g perl-barli
1 karot
1 unti-unting lumaganap Kintsay
1 Sibuyas
1 patatas
2 dahon laurel
4 strand na tinadtad chive
q.s. Itim na paminta
q.s. asin
40 g mantikilya
2 tablespoons Extra Virgin Olive Oil
1 l karne ng baka sabaw

Mga Direksyon

Pearl barley sopas ay isang tipikal at sinaunang ulam ng Trentino Alto Adige, na inihanda sa mga perlas barley at gulay hiwa sa maliit na cubes.

Mga Hakbang

1 tapos	Upang ihanda ang barley sopas pagsisimula sa pamamagitan ng paglilinis ang mga gulay (sibuyas, karot, kintsay, patatas) at i-cut ang mga ito sa maliit na parisukat.
2 tapos	Ilagay ang mantikilya sa isang pan at kapag ito ay tinunaw na idagdag ang sibuyas at ipaalam ito matuyo.
3 tapos 5	Gayundin palabunutan ang karot at kintsay sa pan at magprito para sa 5 minuto.
4 tapos	Magdagdag ng perl-barli, kung saan mo hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at pinatuyo. magdagdag 3 o 4 ladles ng karne ng baka sabaw sa cebada. Pagkatapos ay idagdag ang bay dahon at Cook ang sopas sa paglipas ng mababang init hanggang ang cebada ay niluto, sinisigurado namin add kung kinakailangan ng ilang mga mainit na sabaw.
5 tapos	10 minuto bago ang katapusan ng pagluluto add ang mga diced patatas.
6 tapos	kapag luto, i-off ang init, paminta, idagdag ang tinadtad chives, dagdag na birhen langis ng oliba at timplahan ng asin.
7 tapos	Serve agad sa gadgad parmesan keso sa mesa!