https://recipeselected.com

'Api
Keke
Ngaahi matala'i lose keke

Ngaahi matala'i lose keke

Name: Roses Cake
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Manitoba Flour: 500 g; Eggs: 3 medium; Multi-flower Honey: 1 teaspoon; Salt: 7 g; Whole Milk: 200 ml; Brewer's Yeast: 10 g; Orange Peel: 1; Vanilla Extract: 1 teaspoon; Sugar: 800 g; Butter: 100 g; Sugar: 120 g; Butter: 120 g; Yolks: 1

Kamata lau e Mode

miniti 'e

0 0

Vahevahe
2,614 Ngaahi fakakaukau
Hange ko e 1

Ngaahi me'a

Liliu 'a e Servings:

	500 l Manitopa mahoa'a
	3 fetu'utaki'anga Fua'imoa
	1 sepuni ti Fakavaha'a-'o e matala'i 'akau 'ofa'anga
	7 l Soleki
	200 ml Hu'akau kotoa
	10 l Brewer 'a 'isite
	1 Ko e kili lanu moli
	1 sepuni ti Na'e to'o pa'anga
	800 l Suka
	100 l Pata
	Ki he stuffing
	120 l Suka
	120 l Pata
	Ke polosi
	1 Yolks

Faka'ilonga'i 'a e founga ko 'eni

'Oku fie ma'u ke hu ki loto pe lesisita ki he me'a faka'ilonga tohi/manako fiemalie ko 'eni.

Ngaahi fotunga:

Cuisine:

'Itali

75
'Oku hoko 'a e 6
Faingofua

Ngaahi me'a

500 l Manitopa mahoa'a
3 fetu'utaki'anga Fua'imoa
1 sepuni ti Fakavaha'a-'o e matala'i 'akau 'ofa'anga
7 l Soleki
200 ml Hu'akau kotoa
10 l Brewer 'a 'isite
1 Ko e kili lanu moli
1 sepuni ti Na'e to'o pa'anga
800 l Suka
100 l Pata
Ki he stuffing
120 l Suka
120 l Pata
Ke polosi
1 Yolks

Ngaahi fakahinohino

He fo'i keke 'a e ngaahi matala'i lose 'oku ha hikingaua angamaheni 'o e talatukufakaholo feime'atokoni 'a e Mantuan. Hono 'aho fakahisitolia 'a e tupu'anga ki he faka'osinga 'o e senituli hono hongofulu ma nima. Na'e fakatupu hono mo'oni 'a e he fo'i keke 'a e ngaahi matala'i lose tafa'aki e mali 'i he vaha'a 'o e Francesco II 'o Gonzaga mo e Isabella D ’ Este mo e na'e hounga'ia 'aupito 'i he Lords kotoa pe ki he taimi 'oku fakahoko mei he momeniti ko ia 'a e fakahuu 'i he anga fakafonua gastronomic 'o e Mantuan mo e he 'aho ni mo ia 'oku toe mo'ui Fakatatau ki he founga 'o e kuonga mu'a. 'Oku fai 'a e fo'i keke Lose mo ha tou leavened koloa'ia 'i he pata mo e suka 'a ia ko e teka ia ki he 'ulungaanga 'o e fotunga 'o ha kato 'o e rosebuds 'oku ne 'omai 'a e hingoa ki he fo'i keke ifo.
Ha me'a'ofa ifo ke 'oange ki he fa'ee tafa'aki hono paati!

Ngaahi sitepu

1 Fai 'e	Matu'uaki 'a e 'isite 'i ha ki'i poulu pea tanaki atu mo ha ki'i hu'akau mafana pea mo ha sepuni ti hone, tuifio ke ta'ofi 'a e me'a kotoa pe.
2 Fai 'e 15	'Ai 'a e mahoa'a 'i ha poulu ha Science mo he me'a taa lafalafa, tanaki atu e fefiofi 'isite, e toenga hu'akau mo e kili lanu moli grated 'aki hono fakalele 'a e misini 'i ha vave si'isi'i taha, toki tanaki atu e fua'imoa 'i he mafana 'o e loki kimu'a haha 'aki ha Foka, e suka, he na'e to'o pa'anga pea ko hono faka'osi e masima.
3 Fai 'e 120	Tuku ke nau ngaue ki ha 10-15 miniti 'e, toki tanaki atu 'a e konga 'e taha 'a e pata kuo fakamolu 'i ha taimi: 'oua 'e tanaki atu ha konga fo'ou kapau kuo 'ikai ke mahino e taha kimu'a (ke mahino kiate kitautolu 'etau e pata kotoa ko ia 'e ma'u 'i ha 10 miniti si'i 'o e ngaue 'e lava ke ke faka'aonga'i e mata'u tou). 'I he taimi e tou 'oku hamolemole, fano pea 'e ha'u ia mei he ongo tafa'aki 'o e poulu ('i he taimi 'oku 'ikai ma'u ia mei he ongo tafa'aki 'o e mahoa'a Science pea hokohoko atu 'a e ngaue ki he), tafoki ia 'i ha palakipoe pastry, ngaue ha ngaahi lau sekoni ke 'oange ia ki he fotunga 'o ha fo'i pulu mo tuku ia 'i ha poulu brushed mo ha pata mo e takafi 'i ha filimi ma'a. 'Ai ia ke mahiki hake ki ha 2 'oku liunga ua 'a e ngaahi houa 'i he 'ovani atu ka 'aki 'a e maama ko ia 'i he a'u ki he Voliume.
4 Fai 'e	Tuku e pata kuo fakamolu 'i he loto poulu 'o ha uipi Science, tanaki atu 'a e suka pea whisk kae 'oua kuo e fefiofi ko ha 'aisikilimi lanu hinehina mo e frothy.
5 Fai 'e	'Ave 'a e tou leavened mo teka ia 'aki ha pin rolling 'i ha palakipoe floured pastry, Ko hono ma'u 'o ha tapafa fokotu'u 'e ha 2 MM ha la'i pepa matolu 'i ha tafa'aki 'e taha 'o e ta'u 60 senitimita 'e pea ko e taha 'o e 40-45 senitimita 'e.
6 Fai 'e	Mafola 'a e pata 'aisikilimi 'i he pastry pea teka leva ia 'i he ngaahi konga loloa taha hono. Kosi 'o to'o e taliui ki 12 ngaahi kongokonga 'aki ha matolu 'o e 4-5 senitimita 'e takitaha.
7 Fai 'e 60	Na'e hoko 'a fetongi'anga lolo mo e mahoa'a ko ha keke 'i ha funga 'a 28 senitimita 'e mo ha feitu'u 'i loto ko ia, kamata mei he e tapatakai, e ngaahi matala'i lose 'a e pasita, mavahe mei ha senitimita 'e ha ni'ihi 'a e 'ata 'i he vaha'a 'o kinautolu. Faka'osi 'aki hono tuku 3-4 ngaahi matala'i lose pasita 'i he senitaa mo tuku kinautolu ke nau tu'u ki ha 1 Ko e houa 'e taha 'i he 'ovani ka 'aki 'a e maama 'i he.
8 Fai 'e 50	'I he taimi kuo liunga ua 'enau tohi 'a e ngaahi matala'i lose mo te ke 'ohofi, fufulu 'a kinautolu 'aki 'a e yolk 'o e fo'imoa tuki pea toki ta'o 'i ha 'ovani tatau kuo 'osi vela 'i he 180 ngaahi mata'itohi ma'a e kau ki he 45-50 miniti 'e (Kapau 'oku ke faka'aonga'i 'a e tu'unga ma'ulalo taha 'o e saliote he 'ovani mafana ke 160 °). Fai e sivi 'o e tuufupiki ke fakapapau'i kuo 'osi haka.
9 Fai 'e	To'o 'a e fo'i keke mei he ngaahi matala'i lose, tuku ia ke mokomoko, pea toki tuku. Kapau 'oku ke fie, te ke lava 'o afuhi ia mo icing e suka.

Kapau 'oku ke fie, kae 'ikai ki hono fakafonu 'oku mau fokotu'u atu, 'e lava ke ke fakafonu e fo'i keke 'o e ngaahi matala'i lose mo custard pe Nutella! Manatu'i ke ke ma'u 'o lahi mo e 'aisikilimi hano fakafonu, ke ta'ofi 'a e fo'i keke mei hono fakamomoa hili e feime'atokoni.