Ngaahi me'a
-
160 Laise ʻuliʻuli ʻa Venusi
-
1 Sukini ʻ
-
100 Samani
-
Parsley
-
2 tablespoon Taupo'ou makehe ai 'a e lolo 'olive
-
Soleki
-
1 Shallot
-
1/2 sioʻata Uaine hinehina
Ngaahi fakahinohino
Kuo makehe 'a e ngaahi koloa koniteina 'a Venusi 'uli'uli laise: koloa'ia 'i he filo mo e phosphorus, 'Oku 'i ai foki ha koloa hange ko e konga, va'a ukamea, singiki mo e selenium. Ko e ha laise wholemeal aromatic lelei 'a ia 'oku, lolotonga ia 'oku feime'atokoni, 'Oku 'omi 'e tamate'i ha 'alaha pau 'i he vaha'a 'o e sandalwood pea na'a ne toki ta'o maa. 'Oku mo'ua 'a hono lanu 'uli'uli fakanatula pe ki he fa'ahinga 'o e pigmentation 'o e pericarp (e kili 'oku ne 'ufi'ufi 'a e keleni), Neongo 'oku hinehina 'o hange ko e rices kehe kotoa pe 'a e tafa'aki ki loto 'o e keleni. 'Oku si'isi'i 'aupito 'a e keleni, 'ikai lahi ange 'i he millimeters 'e fa fuoloa pea mo e hili e feime'atokoni ia tauhi hono faitatau hono ola ko e shelled lelei. He 'aho ni 'oku teuteu ai 'e pe meimei lili ai ia 'i he lahi 'o e kulo vai lili mo e seasoning ia mo hono kelevi sukini mo e samani sautéed.
Ngaahi sitepu
1
Fai 'e
20
|
Haka ʻa e laise ʻuliʻuli ʻa Venusi ʻi he lahi ʻo e vai kuo fakakonaʻi (fekau'aki mo e 20 miniti 'e). |
2
Fai 'e
5
|
Lolotonga, kosikosi ʻa e shallots ki ha ngaahi kongokonga manifi pea kosiʻi ʻa e sukini ʻki he CUBES pea melomelo kinautolu ʻi ha kulo ʻoku ʻi ai ʻa e lolo ʻolive makehe ki he 5 miniti 'e. |
3
Fai 'e
|
Hili e taimi ko 'eni, tanaki atu ʻa e Samani (tuʻusi kimuʻa ki ha ngaahi laʻipepa manifi) pea tuku ke ifo. |
4
Fai 'e
|
Tanaki atu ʻa e uaine hinehina mo e feimeʻatokoni ʻe taha 5 miniti 'e. |
5
Fai 'e
|
Toʻo mei he vela, tanaki atu ʻa e masima mo e pepa pea tanaki atu ʻa e ta parsley. |
6
Fai 'e
|
Fufulu e laise pea tanaki atu ia ki he sauce ʻi he kulo, tuifio ke tuifio lelei mo tokoni. |