malzemeler
-
2 Yumurtalar
-
2 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı Şeker
-
2 yemek kaşığı Anason Likör
-
1 Rendelenmiş Limon kabuğu
-
Q.s. 00 Un
-
Talimatlar
Paskalya donut Paskalya dönemi için hazırlanan Marche mutfak geleneğinin tipik tatlılar vardır. İtalyan popüler mutfağının İlişkin, Marche kırsalındaki köylü kadınların, Vergare, Bu çörekleri Kutsal Cuma günü yoğururdum, ve daha sonra bunları Paskalya Pazarında odun ateşinde pişirin.. Sadece birkaç malzemeden yapılmış olsalar da, pişirme arasında uzun bir dinlenme süresi gerektiren bir işleme ihtiyaç duyarlar. Bu tatlılar birkaç gün güzel ve hoş kokulu kalır ve doğal olarak veya limonlu krema ile doldurulmuş olarak tüketilebilir., gerçek buz veya erimiş çikolata. Bitirmek için, renkli şekerlerle süsleyin, kıyılmış fındık veya kodetler
adımlar
1
tamam
|
Kasede, yumurtaları kır, şekeri ekle, yağ, rendelenmiş limon, sonra hamur sertleşinceye kadar bir seferde biraz un, çok yumuşak veya çok sert değil. Unu yoğurmaya başladığında mistrà'yı koyun., çünkü alkol olabilir "pişirmek" yumurtalar. |
2
tamam
|
Hamuru birkaç dakika yoğurun, ardından hamuru halka şeklinde bölün.. |
3
tamam
8
|
Donutları en az bir tencerede kaynar suda haşlayın. 8 dakikalar ve her iki tarafa da dönmelerine izin ver. |
4
tamam
|
Nazikçe, oluklu bir kaşık kullanarak, sudan çıkarın ve bulaşık bezine boşaltın. |
5
tamam
|
Kuruduğunda, tüm çevre boyunca yanlamasına kesiniz. |
6
tamam
40
|
Fırında pişirin 40 dakikalarda 180 ° C. Fırında yükselmeleri gerekecek, karakteristik şekillerini ve sıcak bir kurabiye rengini alırlar. |
7
tamam
|
Bu noktada çok doğal bırakılabilir ama çocuklar beyaz pullarla kaplı olmasını tercih eder. (Paskalya tatlı pizza tarifine bakın) ve, bugün, onları daha neşeli ve tatlı yapan renkli şekerlerle süslenmiş. |