English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
malzemeler
-
1 Kırmızı biber
-
1 Sarı biber
-
250 g Ekmek
-
80 g Siyah zeytinler
-
40 g rendelenmiş parmesan peyniri
-
40 g Galeta unu
-
20 g tuzlu Kapari
-
1 Yumurtalar
-
1 karanfil Sarımsak
-
tadı Maydanoz
-
tadı Fesleğen
-
tadı Sızma zeytinyağı
-
tadı Karabiber
Talimatlar
Napoliten biber dolması Akdeniz lezzetlerini anıyor zengin ve önemli ikinci ders vardır. Bunlar genellikle ekmek içeren zengin bir dolgu ile doldurulmuş kızarmış biber vardır, yumurta ve zeytin gibi tabaklama maddeleri, Kapari ve bazı durumlarda hamsi ve kızarmış patlıcan bile (en cazip versiyonlarda!). Tarifimizde, Parmesan ile karıştırılmış ekmek kırıntılarının akıllıca kaplanması karşı konulmaz bir gevrek kızarıklık verecektir.. Biber dolması güney İtalyan mutfağında bir zorunluluktur ve sayısız varyasyon vardır: pirinç dolgulu biberlerden vejeteryanlara, ricotta dolgulu biberler, patlıcan ve çam fıstığı, daha klasik et ve sosis dolgulu biberleri unutmamak. .. en iyilerini seçmek imkansız!
adımlar
|
1
tamam
|
Napoliten biber dolması yapmak için, en az bir süre özel alev dağıtıcı ile sobanın ateşinde biberleri kavurarak başlayın. 10 her biri dakika, onları zaman zaman çevirmek. Alev dağıtıcınız yoksa, Biberleri çok sıcak bir tavada kavurabilirsiniz. |
|
2
tamam
|
Biberleri bir fırın kabına koyun, üzerlerini streç filmle ört ve böyle bırak, onları deriden mahrum etmeden önce, en azından 15 dakika. |
|
3
tamam
|
Bu arada, dolguyla ilgilen: ekmeği dilimler halinde kesin, küpler halinde kesin ve Gaeta zeytinlerini uygun alet veya bıçakla çekirdek haline getirin. Ekmeği yerleştirin, fesleğen yaprağı ve maydanoz, Mikser kasesinde zeytinler ve dikkatlice tuzdan arındırılmış kapari. Soyulmuş sarımsağı ekleyin ve son olarak yumurtayı ekleyin.. Karışım homojen ve kompakt olana kadar her şeyi çırpın. Tat vermek için biraz öğütülmüş biber ekleyin. Kapari gibi hamurlara daha fazla tuz eklemenize gerek kalmayacaktır., zeytin ve ekmek zaten oldukça lezzetli. |
|
4
tamam
|
o esnada, biberlerinizi alın ve kolayca çıkacak dış kabuğunu alın. Üst kapağı kesin ve iç tohumları çıkarın. |
|
5
tamam
|
Şimdi bir pişirme kabını yağlayın, biberleri yerleştirip önceden hazırladığınız dolgu ile doldurun. |
|
6
tamam
|
Kasede, rendelenmiş Parmesan peynirini galeta unu ile karıştırıp biberlerin üzerine yayın, çiseleyen zeytinyağı ile baharatlayın ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın. |
|
7
tamam
35
|
Biberleri önceden ısıtılmış statik fırında 180 için 35 dakika. pişmiş zaman, yüzeyde iyice kızaracaklar. Soğumasını bekleyin ve ardından Napoliten dolma biberleri servis edin.! |
