English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
malzemeler
-
8 Muz yaprakları
-
1 kilogram mısır unu
-
8 Siyah zeytinler
-
50 g Kavrulmuş Yer fıstığı
-
4 yarıdan kes Yumurtalar
-
2 öğütülmüş yemek kaşığı Perulu Kırmızı Chilis
-
1 öğütülmüş yemek kaşığı Perulu Sarı Biber
-
3 kıyılmış eldivenler Sarımsak
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
1/4 çay kaşığı öğütülmüş Karabiber
-
1 çimdik Kimyon tozu
-
1/2 çay kaşığı Monosodyum glutamat
-
500 gr domuz
-
200 gr Tereyağı
-
1 Fincan Ayçiçek yağı
-
1 orta Soğan
Talimatlar
Peru, Zengin Tamales ailesi ile eşanlamlıdır, parti ve Pazar kahvaltısı. Peru sayısız bölgelerinde Bunların çeşidi vardır, genellikle Lima'da domuz veya tavukla doldurulur, insanların favorileri ve muz yaprağına sarılmış ve ilde mısır yaprağına sarılmış.
Şu anda Peru'nun her bölgesi, yeterli olma biçimlerine göre farklı yollara sahiptir.. Cajamarcans Tamales, Chinchanos Tamales, Creole Tamales, Supe Tamales, Serrano Tamales, Yeşil Tamale, quinoa Tamale, vb. Her biri farklı ve aynı anda aynı.
tavuk tamale, favori girişi veya en çok talep Pazar kahvaltı eşidir. Onun lezzetli aroması ve ne kadar yumuşak olduğunu, Herhangi bir zamanda craves, Bir meyve suyu ya da bir fincan kahve eşliğinde. muz yaprağı onun aromasını muhafaza yapar ve hep artırır.
Bu mısır unu ile yapılır, sarı biber, Onu oluşturan diğer maddeler arasında.
adımlar
|
1
tamam
|
Lezzetli Peru tamales yapmaya başlamak için, pansumanı bir tencerede yapmalıyız. Tavayı iki dakika ısıtın ve sonra tereyağını tamamen eriyene kadar dökün. |
|
2
tamam
|
Pansuman hazır olduğunda, domuz etini parçalara ayır (ya da tavuk) böylece 20 dakika. Zamanın gözden geçirilmesi ve hesaplanması gerekir, çünkü bazen yangının gücüne bağlıdır. |
|
3
tamam
|
Tavuk veya domuz eti parçalarını sostan çıkarın, sonra mısır unu ekleyin, yağ ve zarf yapışacak şekilde hareket etmeyin. Tamale'nin rengi kullandığınız kırmızı biber ve sarı biber miktarına bağlı olacaktır.. Eğer istersen, daha fazla renk ve lezzet elde etmek için her iki biberden biraz daha ekleyin. Herkesin zevkine göre ? |
|
4
tamam
|
Şimdi tamalları bir araya getirelim. Biraz hamur alın ve daha önce istediğiniz boyutu kestiğiniz muz yaprağına yerleştirin.. Bunun için kırmızı biber biraz yağ ile olmalı, böylece yapışmaz. Bu hamuru sırasıyla sekiz parçaya bölün. |
|
5
tamam
|
Muz yaprağındaki her bir bölüme dikdörtgen bir şekil verin. Merkezde bir delik veya delik açın, bir parça domuz veya tavuk yerleştirin, bir parça yumurta, bir zeytin ve bir fıstık. |
|
6
tamam
120
|
Tüm tamalesleri su ile büyük bir tencereye yerleştirin (örtülene kadar) ve iki saat pişirin. |
|
7
tamam
|
Tamaleleri çıkarın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun! |
