Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Özellikler:

Mutfak:

Flemenkçe

21
Serves 4
Kolay

malzemeler

200 g 00 Un
300 Tam yağlı süt
1 Yumurtalar
7 g Anında Maya
2 Şeker
40 g Tereyağı
Dekore etmek
tadı Pudra Şekeri
tadı Bitter çikolata

Talimatlar

Poffertjes, Hollanda kültürel geleneğine ait lezzetli tatlı kreplerdir.. Pancakes benzer, Hollandalı Poffertjes, Hollanda'da bulabileceğiniz en ünlü tatlı sokak yemeği!

Bir ile hazırlanmıştır 00 un hamuru, Karabuğday unu, Maya, şeker, Tereyağı, süt ve yumurta, bu Hollanda tatlı krepleri genellikle pudra şekeri ve tereyağı ile servis edilir., ama onları tercih ettiğiniz malzemelerle zenginleştirmeye karar verebilirsiniz ! Hem kahvaltı hem de atıştırmalık olarak mükemmel, Poffertjes tüm yıl boyunca hazırlanan bir tatlıdır., özellikle tatillerde ve özel günlerde!

adımlar

1 tamam	Bir kase alıp içine yumurta ve şeker döküyoruz. Her şeyi bir el çırpma teli ile yendik. Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin, birkaç yemek kaşığı süt serpiştirilmiş. Bunu süt ve unumuz bitene kadar yapıyoruz.
2 tamam	Elenmiş hazır mayayı birleştiriyoruz. Son malzeme eritilmiş tereyağıdır. Karıştırırız.
3 tamam	Karışımı sivri kapaklı bir dağıtıcıya döküyoruz.
4 tamam 4	Yapışmaz kek pop tabağını ısıtıyoruz ve her boşluğa biraz hamur döküyoruz, sınıra ulaşmamaya çalışmak. Tabağı kapatıyoruz ve yemek yapıyoruz 4 dakika.
5 tamam 4	Çatal ile birlikte, diğer tarafta da pişirmek için tatlıları çevirin. Tabağı kapatıyoruz ve bir başkası için pişiriyoruz 4 dakika.
6 tamam 1	Tatlıları kontrol ediyoruz, onları ters çevir ve bir başkası için pişir 1 dakika. Tatlıları tabaktan çıkarın ve tüm hamurla bu şekilde devam edin., her zaman yapıyor 4 dakika-4 dakika-1 dakika.
7 tamam	Sadece pudra şekeri ve eritilmiş bitter çikolata ile servis yaparken soğumaya bırakın ve süsleyin..