https://tarifselected.com

Ev
İlk Yemekler
Spagetti Puttanesca Makarna (Kapari ile Spagetti, Zeytin, ve Hamsi)

Spagetti Puttanesca Makarna (Kapari ile Spagetti, Zeytin, ve Hamsi)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
5,358 Görünümler
Sevmek 3

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	400 g Spagetti
	100 g Siyah zeytinler
	1 yemek kaşığı tuzlu Kapari
	400 g olgun ve sağlam Domates
	2 dilimleri Sarımsak
	2 kaşık doğranmış Maydanoz
	5 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı
	tadı Tuz
	tadı Acı biber
	8 filetosu tuzlu Hamsi

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Özellikler:

Mutfak:

İtalyan

40
Serves 4
Orta

malzemeler

400 g Spagetti
100 g Siyah zeytinler
1 yemek kaşığı tuzlu Kapari
400 g olgun ve sağlam Domates
2 dilimleri Sarımsak
2 kaşık doğranmış Maydanoz
5 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı
tadı Tuz
tadı Acı biber
8 filetosu tuzlu Hamsi

Talimatlar

spagetti Puttanesca çok popüler ilk ders ve kendilerini İtalyan mutfağının lezzetlerini tadını bulmak turistler tarafından talep vardır; domatesin ile hazırlanır, hamsi, kapari, siyah zeytinler, biber ve maydanoz.
Bu spagetti renkli adının kökeni üzerine, söylenen çeşitli teoriler ve efsaneler vardır, bunların çoğu randevu nerede evlerine geri getirmek, patronları çekmek için, Bu hızlı ve lezzetli spagetti pişmiş.

spagetti Puttanesca tipik olarak hazırlanır bölgeler İtalya Lazio ve Campania olan.

adımlar

1 tamam	spagetti puttanesca hazırlamak için, akan su altında domates yıkama ve domates üzerinde enine kesi ve bir dakika için kaynar su da beyazlatmak; Daha sonra, delikli bir kepçe ile drenaj, Onları soğuması ve kesim önce yapılması için kolayca uzağa sayesinde gelecek cildi alarak onları soymak. içindeki tohumları çıkarın ve daha sonra küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenara saklayın.
2 tamam	Akan su altında hamsi ve kapari desalt, Daha sonra güzelce kurulayın.
3 tamam	Kabaca hamsi doğrayın, dilim taze acı biber içine sarımsak ve kesim doğrayın, tohumların yoksun.
4 tamam	kapari doğrayın ve mermi içine siyah zeytin kesilmiş.
5 tamam	Büyük bir kızartma tavasında yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin, Bir dakika o kahverengi let, doğranmış hamsi kırmızı biberi katın. hamsi eritebilir başladığınızda da doğranmış siyah zeytin ve kapari dökmek. Birkaç dakika pişirin ve tavaya doğranmış domatesleri ekleyin Izin, ve yarım doğranmış maydanoz ekleyin.
6 tamam 15	için pişirmek 10-15 kısık ateşte dakikalar ve tuzlu bol suda makarna kaynatın.
7 tamam	pişmiş kez, tahliye al dente. soslu tava birlikte ile içine dökün, Birkaç dakika sote ve kalan kıyılmış maydanoz ekleyin! spagetti alla Puttanesca servise hazır olan!