HTTPS://recipeselected.com

будинки
перші страви
макаронні вироби (Пенне) з вершковим лососем і соусом горілка

макаронні вироби (Пенне) з вершковим лососем і соусом горілка

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Режим старту читання

мені

0 0

частка
6,354 думки
Люблю 0

інгредієнти

відрегулювати Порції:

	400 г макаронні вироби
	200 г Лосось
	35 г шалот
	40 г Горілка
	150 г помідори черрі
	200 г Рідкі свіжі вершки
	2 г цибулинка
	40 г оливкова олія
	смакувати сіль
	смакувати Чорний перець

Закладка цей рецепт

Тобі потрібно Ввійти або регістр в закладки / обрані цей контент.

риси:

кухня:

італійська

20
подачі 4
легко

інгредієнти

400 г макаронні вироби
200 г Лосось
35 г шалот
40 г Горілка
150 г помідори черрі
200 г Рідкі свіжі вершки
2 г цибулинка
40 г оливкова олія
смакувати сіль
смакувати Чорний перець

напрями

Паста з лососем і горілкою є одним з найсмачніших способів Переглянути велике класичні 70й кухню . Насправді, в ті роки, це макарони рецепти вирували в кухнях по всьому світу завдяки своєму екзотичному смаку і швидке часу підготовки. Пам'ятаючи про легендарну Сімдесятку, паста з лососем і горілкою соусом менше в моді, ніж колись, враховуючи наявність крему, але той, хто хоче поринути в історичне блюдо не може упустити можливість спробувати. Паста з лососем і горілкою є апетитним вибором, щоб принести до столу простий і смачний перший курс, особливо для любителів лосося, які хотіли б скористатися цим універсальним інгредієнтом від закусок до основних страв!

заходи

1 зроблено	Приготувати пасту з сьомгою і горілкою, перше, що потрібно зробити, це помити помідори черрі і нарізати їх, потім промийте і наріжте шніт-цибулю, і після подрібнення цибулі-шалоту, подрібніть його ножем, вилийте в каструлю і залиште на кілька хвилин для ароматизації в оливковій олії першого віджиму.
2 зроблено	тим часом, наріжте лосось смужками та обсмажте на сковороді з олією та цибулею-шалот.
3 зроблено	Змішайте з горілкою, звертаючи особливу увагу на можливе зворотне спалахування (на той випадок, якщо полум'я підніметься, не хвилюйтеся, оскільки він згасне, як тільки алкоголь повністю випарується).
4 зроблено	Додайте нарізані помідори, сіль і перець, якщо тобі це подобається, і нарешті додайте рідкі свіжі вершки та подрібнену цибулю.
5 зроблено	Поки соус продовжує готуватися, перейти до макаронів, потім, як тільки вода закипить, покладіть макарони і варіть їх al dente.
6 зроблено	Потім злийте його, навіть крупно, якщо соус занадто розбавився, і висипте макарони в соус і варіть кілька секунд, щоб залишити їх ароматними.
7 зроблено	На цьому паста з сьомгою і горілкою готова, Ви просто повинні негайно подати його ще дуже гарячим.