English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгредієнти
-
8 Бананове листя
-
1 кг Кукурудзяне борошно
-
8 маслини
-
50 г смаженого арахіс
-
4 розрізати навпіл яйця
-
2 столова ложка меленого Перуанський червоний перець чилі
-
1 столова ложка меленого Перуанський жовтий чилі
-
3 фаршу рукавички з часник
-
1/2 чайна ложка сіль
-
1/4 чайної ложки меленого Чорний перець
-
1 затискати Порошок кмину
-
1/2 чайна ложка Глутамат натрію
-
500 гр свинина
-
200 гр вершкове масло
-
1 чашка Соняшникова олія
-
1 середній Цибуля
напрями
У Перу, багатий Тамалес є синонімом сім'ї, вечірка та недільний сніданок. Є їх різновиди у численних регіонах Перу, зазвичай в Лімі їх фарширують свинею чи куркою, народні улюбленці та загорнуті в банановий лист, а в провінції загорнутий у кукурудзяний лист.
В даний час кожен регіон Перу має різні способи їх адекватності. Каджамаркан Тамалес, Chincha Tamales, Creole Tamales, Я знав Tamales, Serrano Tamales, зелений Tamale, лобода Tamale, і т.д.. Кожні різні і в той же час той же.
куряче Тамале, є улюбленою записом або супутником найбільш затребуваним неділю Сніданок. Його смачний аромат і як м'яке це, жадає в будь-який час, в супроводі соку або чашку кави. Листя банана робить це збереже свій аромат і покращує його ще більше.
Вона складається з кукурудзяної муки, жовтий перець, серед інших компонентів, що складають його.
заходи
|
1
зроблено
|
Щоб почати готувати смачні перуанські тамале, спочатку ми повинні зробити заправку в каструлі. Нагрійте сковороду протягом двох хвилин, а потім влийте масло, поки воно повністю не розчиниться. |
|
2
зроблено
|
Коли у вас буде готова заправка, сформуйте свинину шматочками (або курку) так, щоб він підрум'янився протягом 20 хвилин. Необхідно переглядати і розраховувати час, оскільки іноді він залежить від потужності вогню. |
|
3
зроблено
|
Зніміть шматочки курки або свинини з заправки, потім додайте кукурудзяну муку, олії і обволікаючи, щоб не прилипало. Колір тамале залежатиме від кількості червоного та жовтого перцю, які ви використовуєте. Якщо бажаєте, додайте трохи більше обох перців, щоб він мав більше кольору та смаку. Це кожному до смаку ? |
|
4
зроблено
|
Тепер давайте складемо тамале разом. Візьміть трохи тіста і покладіть його на банановий лист, який ви попередньо нарізали потрібного розміру. Для цього червоний чилі повинен бути з невеликою кількістю олії, щоб він не прилипав. Розділіть це тісто на вісім частин відповідно. |
|
5
зроблено
|
Надайте кожній частині бананового листа прямокутну форму. У центрі зробіть отвір або отвір, покласти шматок свинини або курки, шматочок яйця, оливка і арахіс. |
|
6
зроблено
120
|
Помістіть усі тамале у велику каструлю з водою (поки не покриється) і варити дві години. |
|
7
зроблено
|
Вийміть тамали і дайте їм охолонути. Смачного! |
