English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
інгредієнти
-
40 г вершкове масло
-
200 г 00 Борошно
-
2 яйця
-
50 г цукор
-
1/2 Цедра лимона
-
1 столова ложка Анісовий лікер
-
1 затискати сіль
-
8 г Пекарський порошок для тортів
-
1 ванільний
-
Посипати
-
смакувати цукор
-
Смажити
-
смакувати Арахісова олія
напрями
Кільцева отвори, пончики, Tortelli, лише деякі з імен, з якими ці типові солодощі Карнавалу називаються. серед конфетті, серпантин і маскує отвори Donut не можуть бути пропущені! Спочатку з Романьї, ці маленькі шматочки смаженого тіста зовні ароматні і м'які всередині … згорнута в цукрових все сподобаються! Самий класичний варіант включає в себе використання анісу, але ми пропонуємо вам поекспериментувати з іншими ароматами, так що ви можете знайти свій ідеальний рецепт! Незважаючи на батьківство, Кільцева отвори, підготовлені і користуються в багатьох регіонах Італії та, іноді, заповнене з заварним кремом або шоколадом. Спробуйте версію цих смажених або печених карнавальні торти!
заходи
|
1
зроблено
|
Приготувати кастаньоль, наріжте стручок ванілі та видаліть насіння, потім додайте їх до цукру і перемішайте. |
|
2
зроблено
30
|
В іншу миску помістіть борошно, потім додайте цукор, змішаний із насінням ванілі та яйцями. Додати злегка розм'якшене масло, тертої цедри лимона і анісового лікеру. Додайте дрібку солі та просіяні дріжджі. Після того, як ви з’єднали всі інгредієнти, почніть перемішувати їх виделкою і продовжуйте вимішувати вручну; Як тільки ви отримаєте однорідну суміш, перенесіть його на злегка присипану борошном робочу поверхню за допомогою форми для тіста. Вимішуйте все, поки не вийде гладке і м’яке тісто, завжди використовуйте форму для тіста, якщо тісто має бути занадто липким. У цей момент помістіть тісто в миску, накрийте харчовою плівкою і дайте постояти приблизно 30 хвилин. |
|
3
зроблено
|
Після того, як тісто відпочине, почніть нагрівати масло, яке повинно досягти температури 170 °, тільки так ви дійсно отримаєте золотистий кастаньоль в потрібному місці і приготований всередині. |
|
4
зроблено
|
Перейдіть до формування кастаньолю. Візьміть трохи тіста з миски і зробіть жилку на злегка присипаній борошном поверхні; потім за допомогою кондитерської форми для тіста, посипаної борошном, наріжте шматочки тіста приблизно 12 г. За допомогою цієї суміші ви отримаєте приблизно 30. Потім кожну частину зліпити руками так, щоб вийшли кульки. |
|
5
зроблено
|
Як тільки масло нагріється, занурювати по кілька штук, ви можете допомогти шумівкою, щоб перенести їх, не спотворюючи; Часто перевертайте каштаноль шумівкою, щоб сприяти рівномірному приготування. Потім злийте каштани і перекладіть їх на аркуш солом’яного паперу, щоб видалити надлишок масла. |
|
6
зроблено
|
Тим часом помістіть цукор у миску і, коли каштаноль ще буде гарячим, обваляйте його в цукрі. Продовжуйте так для інших і подавайте свій кастаньоль! |
