Name: Indian Butter Chicken
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Onion: 1; Peeled Tomatoes: 500 g; Chilli Powder: a pinch of; Sugar: a pinch of; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ghi (Clarified Butter): 40 g; Ginger: 20 g; Garlic: 1 slice of; Tomato Paste: 15 g; Garam Masala: 1/2 teaspoon; Ground Cumin: 1/2 teaspoon; Ground Coriander: 1/2 teaspoon; Tandoori Chicken: 500 g; Fresh Cream: 60 g; Ghi (Clarified Butter): 30 g; Chili Pepper: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Cashew Nuts: to taste; Coriander Leaves: to taste

بانٹیں
35,485 مناظر
پسند 16

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	1 پیاز
	500 جی کھلی ٹماٹر
	کی ایک چوٹکی مرچ پاؤڈر
	کی ایک چوٹکی شکر
	چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
	40 جی ریکارڈ (مکھن)
	20 جی ادرک
	1 کا ٹکڑا لہسن
	15 جی چسپاں کریں ٹماٹر
	1/2 چائے کا چمچ Garam Masala
	1/2 چائے کا چمچ گراؤنڈ جیرا
	1/2 چائے کا چمچ زمین دنیا
	500 جی تندوری چکن
	60 جی تازہ کریم
	30 جی ریکارڈ (مکھن)
	چکھنا لال مرچ
	چکھنا نمک
	چکھنا کالی مرچ
	چکھنا کاجو
	چکھنا دھنیہ کے پتے

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:

کھانا:

بھارتی

30
خدمت کرتا ہے 6
درمیانہ

اجزاء

1 پیاز
500 جی کھلی ٹماٹر
کی ایک چوٹکی مرچ پاؤڈر
کی ایک چوٹکی شکر
چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
40 جی ریکارڈ (مکھن)
20 جی ادرک
1 کا ٹکڑا لہسن
15 جی چسپاں کریں ٹماٹر
1/2 چائے کا چمچ Garam Masala
1/2 چائے کا چمچ گراؤنڈ جیرا
1/2 چائے کا چمچ زمین دنیا
500 جی تندوری چکن
60 جی تازہ کریم
30 جی ریکارڈ (مکھن)
چکھنا لال مرچ
چکھنا نمک
چکھنا کالی مرچ
چکھنا کاجو
چکھنا دھنیہ کے پتے

ہدایات

تین بھارتی کھانا کے مرکزی چکن کی ترکیبیں چکن کری ہیں, تندوری چکن اور مکھن چکن, جو اصل میں سب سے پہلے کے بیٹے ہیں. ایک Spartan نام اور بھی گمراہ کن, معمول سیپ توقع نہیں رکھتے, ڈش بہت امیر ہے کیونکہ, مسالیدار پرے اچھی طرح سے جانا کہ مصالحے اور تجاویز کی مکمل.

یہ ایک تندوری چکن کے فنڈز کے ساتھ شروع ہوتا ہے, تیاری گرم اور مسالیدار بنانے کے لئے ایک کریم کی چٹنی شامل کی جاتی ہے جس کو, لیکن ادرک اور دھنیا کی طرف سے تازہ دم. آپ ایک عظیم ہندوستانی ڈش تیار کرنا چاہتے ہیں, یہاں مکھن چکن کا اصل ہدایت ہے.

مراحل

1 ہو گیا	پیاز رکھو, ایک لہسن اور ایک مکسر اور مرکب میں ادرک آپ کو ملتا ہے جب تک "چسپاں". ٹماٹر شامل کریں, مرچ مرچ, چینی اور نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ موسم. دوبارہ آمیزہ اور ایک طرف رکھ دیا.
2 ہو گیا	درمیانے گرمی پر ایک wok میں GHI پگھل. یاد رکھیں GHI پگھلنے نقطہ عام مکھن سے بہت زیادہ ہے کہ, کیا آپ عام مکھن کے لئے تمام ضروری احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے تو. ویسے, مرکب میں شامل کریں, مکس, ایک گلاس پانی اور ٹماٹر پیسٹ کے چمچ کے ساتھ کمزور.
3 ہو گیا	تیاری ابال, اکثر stirring کے, پھر یہ ایک دوسرے کے لئے ایک نرم گرمی پر ابالنا دو 5 منٹ: چٹنی فرم اور موٹی بننا چاہئے.
4 ہو گیا	کی نصف شامل کریں 30 گھی کی گرام, garam masala, جیرا اور دھنیا. چٹنی میں چکن ڈپ اور ہلچل 10 منٹ. چکن کے ساتھ ساتھ ذائقہ حاصل کرنا ضروری ہے. صحیح نمک اور کالی مرچ ضروری ہو تو.
5 ہو گیا	اس مرحلے پر ہم تقریبا ختم ہو چکے ہیں. تھوڑا مسالیدار چٹنی یا مرچ مرچ کے ساتھ تازہ کریم ملائیں. بہت زیادہ مسالیدار چٹنی ڈال نہیں ہوشیار رہو, دوسری صورت میں ڈش گرم ہو جاتا ہے.
6 ہو گیا	چکن کو مسالیدار کریم شامل کریں, دوسرے کے ساتھ ہلچل اور ختم 15 مکھن گرام. کی عبادت کرو کاجو کے فلیکس کے ساتھ مکھن چکن اور تازہ دھنیا کی ایک پتی, شاید ابلی ہوئے چاول کے ہمراہ.