اجزاء
-
8 کیلے کے پتے
-
1 kg مکئی کا کھانا
-
8 سیاہ جیتون
-
50 g of Roasted مونگ پھلی
-
4 cut in half انڈے
-
2 tablespoon of ground پیرو سرخ مرچ
-
1 tablespoon of ground پیرو پیلی مرچ
-
3 minced gloves of لہسن
-
1/2 چائے کا چمچ نمک
-
1/4 teaspoon of ground کالی مرچ
-
1 چوٹکی زیرہ پاؤڈر
-
1/2 چائے کا چمچ مونوسوڈیم گلوٹامایٹ
-
500 GR سور کا گوشت
-
200 GR مکھن
-
1 کپ سورج مکھی کا تیل
-
1 درمیانہ پیاز
ہدایات
پیرو میں, امیر تمیلز خاندان کے مترادف ہے, پارٹی اور اتوار کا ناشتہ. پیرو کے متعدد علاقوں میں ان کی مختلف قسمیں ہیں, عام طور پر لیما میں وہ سور یا مرغی سے بھرے ہوتے ہیں, people’s favorites and wrapped in banana leaf and in the province wrapped in corn leaf.
فی الحال پیرو کے ہر علاقے میں مختلف طریقے ہیں کہ وہ کس حد تک مناسب رہے ہیں. کیجامارکنز تمیلس, چنچنوس تمیلس, کریول تمیلس, سوپے تملز, سیرانو تمیلس, گرین تمالے, کوئنو تاملے, وغیرہ. ہر ایک مختلف اور ایک ہی وقت میں ایک جیسے.
چکن تامیل, پسندیدہ اندراج یا سب سے درخواست اتوار ناشتا کے ساتھی ہے. اس کے مزیدار مہک اور کس طرح سافٹ یہ ہے, کسی بھی وقت craves ہے, ایک رس یا کافی کا ایک کپ کے ہمراہ. کیلے پتی جو اس کی مہک برقرار رکھنے ہوتا ہے اور اس سے بھی زیادہ اس میں اضافہ.
اس سے Cornmeal ساتھ بنایا گیا ہے, پیلے رنگ مرچ, یہ تحریر ہے کہ دوسرے اجزاء کے درمیان.
مراحل
1
ہو گیا
|
To start making the delicious Peruvian tamales, we must first make the dressing in a saucepan. Heat the pan for two minutes and then pour the butter until it is completely dissolved. |
2
ہو گیا
|
Once you have the dressing ready, make the pork in pieces (or the chicken) so that it browns for 20 منٹ. It is necessary to be reviewing and calculating the time since sometimes it depends on the power of the fire. |
3
ہو گیا
|
Remove the pieces of chicken or pork from the dressing, then add the cornmeal, the oil and move in an enveloping way so that it does not stick. The color of the tamale will depend on the amount of red pepper and yellow pepper you use. If you wish, add a little more of both peppers so that it has more color and flavor. It is to everyone's taste ? |
4
ہو گیا
|
Now let's put the tamales together. Take some dough and place it on the banana leaf that you have previously cut the size you want. For this the red chili must be with a little oil so that it does not stick. Divide that dough into eight portions respectively. |
5
ہو گیا
|
Give each portion on the banana leaf a rectangular shape. Make an opening or hole in the center, place a piece of pork or chicken, a piece of egg, an olive and a peanut. |
6
ہو گیا
120
|
Place all tamales in a large pot with water (until covered) and cook for two hours. |
7
ہو گیا
|
Remove the tamales and let them cool. اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ! |