Tarkibi
-
2 tuxum
-
2 qoshiq Oqish zaytun yog'i
-
2 qoshiq shakar
-
2 qoshiq Yodgorlik Liqueur
-
1 Maydalangan Lemon Peel
-
Q.s. 00 un
-
yo'nalishlari
Easter donuts Easter davr uchun tayyorlangan Marche pazandalik an'analarining o'ziga xos shirinliklar. Italiya mashhur taomlari bilan bog'liq, Marche qishlog'ining dehqon ayollari deyiladi, Vergare, yaxshi juma kuni bu donutlarni yoğurar edi, va keyin ularni Pasxa yakshanbasida o'tin bilan ishlaydigan pechlarda pishiring. Garchi ular bir nechta ingredientlardan tayyorlangan bo'lsa-da, ular pishirish o'rtasida uzoq vaqt dam olishni talab qiladigan jarayonga muhtoj. Ushbu shirinliklar bir necha kun davomida yaxshi va xushbo'y bo'lib qoladi va ularni tabiiy yoki limonli muz bilan to'ldirish mumkin., haqiqiy muz yoki eritilgan shokolad. Tugatish, rangli shakar bilan bezang, tug'ralgan findiq yoki kodetlar
qadamlar
1
qilingan
|
Bir piyola, tuxumni sindirish, shakar qo'shing, yog', maydalangan limon, keyin xamir qattiq bo'lgunga qadar unni ozgina, juda yumshoq yoki juda qattiq emas. Mistrani unni yoğray boshlaganida qo'ying, chunki spirtli ichimliklar mumkin "oshpaz" tuxum. |
2
qilingan
|
Xamirni bir necha daqiqa yoğurun, keyin xamirni donut shakliga bo'ling. |
3
qilingan
8
|
Donutlarni hech bo'lmaganda qaynoq suvda qaynatib oling 8 daqiqa va ularni har ikki tomonga aylantirsin. |
4
qilingan
|
Muloyimlik bilan, tirqishli qoshiq yordamida, ularni suvdan olib tashlang va ularni idish-tovoq matosiga to'kib tashlang. |
5
qilingan
|
Ular quruq bo'lganda, ularni butun aylana bo'ylab lateral ravishda kesing. |
6
qilingan
40
|
uchun pechda pishiring 40 daqiqa 180 ° C. Pechda ular ko'tarilishi kerak bo'ladi, ularning xarakterli shakli va issiq pechene rangini olish. |
7
qilingan
|
Bu vaqtda ular juda tabiiy qoldirilishi mumkin, lekin bolalar ularni oq yoriqlar bilan qoplanganini afzal ko'rishadi (Pasxa shirin pizza retseptini ko'ring) va, Bugun, rangli shakar bilan bezatilgan, bu ularni yanada quvnoq va shirin qiladi. |