https://reseptselected.com

uy
Ishtahani ochadigan ichimlik
Kichik bo'laklarga kesilgan qalampir qo'shing – Kichik bo'laklarga kesilgan qalampir qo'shing

Kichik bo'laklarga kesilgan qalampir qo'shing – Kichik bo'laklarga kesilgan qalampir qo'shing

Name: Estonian Black Bread – Leib
Yield: 4
Cuisine: Estonian
Ingredients: Rye Flour: 300 g; W240 Flour: 100 g; Whole Spelt Flour: 50 g; Water: 270 g; Brewer's Yeast: 9 g; Salt: 8 g

Reading rejimini ishga tushiring

meni

0 0

Hissa
3,286 Ko'rinishlar
kabi 1

Tarkibi

portsiyadan rostlash:

	300 g Javdar uni
	100 g W240 un
	50 g To'liq un
	270 g suv
	9 g Qo'y ning Achitqi
	8 g tuz

Bookmark bu retsept

Sen qilishing kerak Kirish yoki ro'yxatdan Bookmark / Sevimli Ushbu kontent uchun.

Xususiyatlari:

taomlar:

eston

290
xizmat qiladi 4
oson

Tarkibi

300 g Javdar uni
100 g W240 un
50 g To'liq un
270 g suv
9 g Qo'y ning Achitqi
8 g tuz

yo'nalishlari

Qora non shimoliy Evropaning o'ziga xos xususiyati hisoblanadi. Mazali, tola va mineral tuzlarga boy, Bu oq non uchun ajoyib alternativa va past kaloriya dietaga ergashadiganlar uchun mos keladi. Qorong'i rang boshqa unlar bilan aralashtirilgan javdar unidan beriladi. Bir oz vaqtingiz bo'lganingizda, nonushta uchun sariyog 'va murabbo bilan ishlang, yoki uni dumli ikra bilan birga, smetana va ehtiyotkor. Agar, boshqa tarafdan, Kechki ovqat uchun do'stlaringiz bor, unga dipita yoki xom xom bilan xizmat qilish uchun xizmat qiling, yoki bu nonning mazali ta'mini oshiradigan yarim keksa yoshli pishloqlar.

qadamlar

1 qilingan	Unni to'kib tashlang, pivo xamirturush va 270 m mikser idishga va bir necha daqiqada yoğurun, Xamir silliq va bir hil bo'lganiga qadar tuz qo'shing va yoğuruning.
2 qilingan 120	Xamirni yopiq idishda va bu haqda iliq joyda ko'tarilsin 2 Dastlabki ovozi ikki baravar ko'p bo'lgunga qadar soat yoki har qanday holatda.
3 qilingan	Endi shakllantirish bilan davom eting: Xamirni oling va muloyimlik bilan yoying. Katlama 2 eng yuqori sokinlar markazga qarab. Endi butunlay yuqorigaini markazga olib keling. Xamirni qattiq siqmasdan siljiting, yopilishni kuchaytirish.
4 qilingan 90	Xamirni yoping va yopiq savatga soling va ko'tarilsin 60-90 daqiqa.
5 qilingan 70	Uni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga aylantiring, kesma bilan kesma qiling va uni qizdirilgan pechda pishiring 220 ° C, keyin 20 daqiqalar pech haroratini pasaytiradi 180 ° C va pishirish. Bu taxminan kerak bo'ladi 45-50 daqiqa.