Tarkibi
-
1 Kg qovoq
-
200 g kartoshka
-
1 lt sabzavot suvi
-
80 g Piyoz
-
1 chimchilamoq Qora qalampir
-
1 chimchilamoq tuz
-
60 g Oqish zaytun yog'i
-
1 chimchilamoq dolchin kukuni
-
1 chimchilamoq muskat yong'og'i
-
Croutons uchun
-
30 g Oqish zaytun yog'i
-
100 g non
yo'nalishlari
Qovoq kuz tortishishi malikasi bo'ladi … To'g'ri va uning tatlılığa uchun hamma ma'lum Italiya pazandalik odati bir qismi ko'p retseptlar ishlatiladi, Bunday pishirilgan qovoq yoki qovoq risotto sifatida. Biz barcha lazzatlari oshirish tanlagan, bir necha ziravorlar qo'shib va mazali konfor oziq-ovqat aylanishi: qovoq cream. Issiq va achchiq, u juda ko'p qirrali tayyorgarlik, bir osh qilib yolg'iz xizmat qilish ideal va ziravor ko'plab boshqa taomlarni boyitish kabi mukammal: muvaffaqiyat har doim kafolatlanadi! Bundan tashqari, siz Halloween menyusida uchun original o'zgarib yaratishingiz mumkin! eng samimiy maxsus taomlar orasida, qovoq cream kuz faqat yaxshi tomoni bo'ladi!
qadamlar
1
qilingan
|
yumshoq qovoq va kartoshka sho'rva tayyorlash uchun, sabzavot suvi tayyorlash bilan boshlanadi. |
2
qilingan
|
So'ngra qovoq tozalash borib. bo'lakchalari uni kesib va tashqi teri va ichki urug'ini olib tashlash; Bu nuqtada siz olish kerak 600 pulpa g, keyin kub shaklida kesib. |
3
qilingan
|
kartoshka pulni va kub shaklida, ularni kesib. |
4
qilingan
30
|
piyoz po'choq, nozik chopish yog'i bilan skovorodkada uni o'tkazish va past olovda u jigarrang qilaylik. piyoz rangini o'zgartirib so'ng, qovoq va kartoshka qo'shish. Barcha sabzavotlar qoplash uchun bulondan bir qismini qo'shish, Qolgan keyinchalik qo'shiladi. tuz va murch bilan mavsumda. uchun past olovda pishirib 25-30 daqiqa, vaqti-vaqti bilan ko'proq bulyon qo'shib. |
5
qilingan
|
sabzavot pishirilgan so'ng, issiqlik o'chiring va bir botish mikser bilan barcha aralashmasi, silliq va bir hil krem olinadi qadar. |
6
qilingan
|
So'ngra doljin qo'shing, muskat yong'og'i va hamma narsani aralashtirib. Sizning qovoq cream endi tayyor! |
7
qilingan
|
mazali birga croutons tayyorlash uchun, kichik kub shaklida non kesiladi va pergament qog'oz bilan qoplangan bir pishirish lavha ularni joylashtirish. neft bilan sep, haqida uchun oshpaz 5 grill rejimida go'yo uchoqda daqiqa, keyin ularni olib. yuzasida oltin croutons qo'shib bir sho'rva piyola qovoq yog'upa xizmat. |