Dịch

Holes Carnival Donut

0 0
Holes Carnival Donut

Chia sẻ nó trên mạng xã hội của bạn:

Hoặc bạn chỉ có thể sao chép và chia sẻ url này

Thành phần

Điều chỉnh Liều dùng:
40 g
200 g 00 Bột mì
2 trứng
50 g Đường
1/2 Vỏ chanh
1 muỗng canh Anise Liqueur
1 véo Muối
8 g Nướng Powder Đối với Bánh
1 Vanilla Bean
để rắc
nếm thử Đường
Để chiên
nếm thử Peanut Oil

Bookmark công thức này

Bạn cần phải đăng nhập hoặc là ghi danh đánh dấu / ưa thích nội dung này.

Tính năng, đặc điểm:
  • Ăn chay
ẩm thực:
  • 40
  • phục vụ 10
  • Trung bình

Thành phần

  • để rắc

  • Để chiên

Hướng

Chia sẻ

Holes donut, bánh rán, tortelli, chỉ là một số trong những cái tên mà những đồ ngọt đặc trưng của Carnival được gọi là. Trong số các confetti, streamers và mặt nạ các Holes Donut không thể thiếu! Nguyên từ Romagna, những mẩu nhỏ của bột chiên là bên ngoài thơm và mềm bên trong … lăn vào tất cả mọi người đường sẽ thích chúng! Phiên bản cổ điển nhất bao gồm việc sử dụng các hạt hồi nhưng chúng tôi khuyên bạn thử nghiệm với hương liệu khác, do đó bạn có thể tìm thấy công thức hoàn hảo của bạn! Mặc dù cha của họ, Holes donut, được chuẩn bị và thưởng ở nhiều vùng của Italia và, đôi khi, điền với mãng cầu hoặc sô cô la. Hãy thử các phiên bản của những bánh lễ hội chiên hoặc nướng!

bước

1
Làm xong

Để chuẩn bị castagnole, cắt hạt vani và bỏ hạt, sau đó thêm chúng vào đường và khuấy.

2
Làm xong
30

Trong một tô khác cho bột mì vào, sau đó cho đường trộn với hạt vani và trứng vào. Thêm bơ hơi mềm, vỏ chanh bào và rượu mùi hồi. Thêm một chút muối và men đã rây. Khi bạn đã kết hợp tất cả các thành phần, hãy bắt đầu trộn chúng bằng nĩa và tiếp tục nhào bằng tay.; Ngay sau khi bạn đã thu được một hỗn hợp đồng nhất, chuyển nó sang một bề mặt làm việc có phủ bột mì nhẹ với sự trợ giúp của máy cắt bột bánh ngọt. Nhào tất cả mọi thứ cho đến khi thu được khối bột mịn và mềm, luôn sử dụng máy cắt bột nếu bột quá dính. Lúc này cho bột vào tô, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại và để yên trong khoảng 30 từ phút.

3
Làm xong

Khi bột đã nghỉ, bắt đầu làm nóng dầu sẽ phải đạt đến nhiệt độ 170 °, chỉ bằng cách này, trên thực tế, bạn mới có được một ít bánh đúc vàng vào đúng thời điểm và được nấu chín bên trong.

4
Làm xong

Đi đến hình thành lâu đài. Lấy một ít bột ra khỏi bát và tạo đường gân trên bề mặt đã rắc chút bột mì; sau đó dùng dao cắt bột bánh ngọt cắt thành từng miếng bột khoảng 12 g. Với hỗn hợp này bạn sẽ nhận được khoảng 30. Sau đó dùng tay làm mẫu từng phần để thu được các quả bóng..

5
Làm xong

Ngay khi dầu ấm, nhúng một vài miếng cùng một lúc, bạn có thể dùng skimmer để chuyển chúng mà không làm biến dạng chúng; thường xuyên xoay nồi bằng skimmer để nấu chín đồng đều hơn. Sau đó để ráo hạt dẻ và chuyển chúng lên một tờ giấy rơm, để loại bỏ dầu thừa.

6
Làm xong

Đồng thời cho đường vào tô, khi bánh còn nóng thì lăn đường vào bên trong.. Tiếp tục theo cách này cho những người khác và phục vụ người phục vụ của bạn!

recipe Nhận xét

Không có ý kiến ​​cho công thức này chưa, sử dụng một hình thức dưới đây để viết đánh giá của bạn
công thức nấu ăn được chọn - Neapolitan nhồi Peppers
Trước
Neapolitan nhồi Peppers
công thức nấu ăn được chọn - Aloo-gobi
kế tiếp
Aloo Gobi
công thức nấu ăn được chọn - Neapolitan nhồi Peppers
Trước
Neapolitan nhồi Peppers
công thức nấu ăn được chọn - Aloo-gobi
kế tiếp
Aloo Gobi

Thêm nhận xét của bạn

Trang web đang sử dụng phiên bản dùng thử của chủ đề. Vui lòng nhập mã mua hàng của bạn trong cài đặt chủ đề để kích hoạt nó hoặc mua chủ đề wordpress này ở đây