Name: Italian Marche Easter Donuts
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Eggs: 2; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Sugar: 2 tablespoons; Anise Liqueur: 2 tablespoons; Lemon Peel: 1 Grated; 00 Flour: Q.s.

Awọn ẹya ara ẹrọ:

onjewiwa:

Italian

68
Sin 4
Easy

eroja

2 eyin
2 tablespoons Afikun Virgin Olifi Oil
2 tablespoons Sugar
2 tablespoons Omi olomi
1 Grated Peeli lẹmọọn
Q.s. 00 Iyẹfun

itọnisọna

Easter donuts wa ni aṣoju lete ti awọn Marche wiwa atọwọdọwọ pese sile fun awọn ajinde akoko. Jẹmọ si Italian gbajumo onjewiwa, o ti sọ pe awọn obinrin alagbẹ ti igberiko Marche, awọn Vergare, lo lati pọn awọn donuts wọnyi ni Ọjọ Ẹẹjọ Rere, ati lẹhinna ṣe wọn ni awọn adiro ti a fi igi ṣe ni Ọjọ ajinde Kristi Ọjọ ajinde. Botilẹjẹpe wọn ṣe pẹlu awọn eroja diẹ, wọn nilo ilana ti o nilo akoko isinmi gigun laarin sise. Awọn akara ajẹkẹyin wọnyi wa ti o dara ati ti oorun aladun fun awọn ọjọ pupọ ati pe o le ni igbadun adani tabi jẹun pẹlu irẹẹ lẹmọọn, yinyin gidi tabi yo chocolate. Lati pari, ṣe ọṣọ pẹlu awọn sugars awọ, ge hazelnuts tabi codettes

igbesẹ

1 ṣe	Ninu ekan kan, fọ eyin, fi suga kun, epo, lẹmọọn grated, lẹhinna kekere kan ni akoko kan iyẹfun titi ti esufulawa yoo fi duro, ko rọra pupọ tabi nira pupọ. Fi mistrà sii nigbati o ti bẹrẹ lati pọn iyẹfun, nitori oti le "sise" awọn eyin.
2 ṣe	Wọ iyẹfun fun iṣẹju diẹ lẹhinna pin esufulawa sinu apẹrẹ donut.
3 ṣe 8	Sise awọn donuts ninu pan ti omi sise fun o kere ju 8 iṣẹju ki o jẹ ki wọn tan ni ẹgbẹ mejeeji.
4 ṣe	Rọra, lilo sibi ti a fi de, yọ wọn kuro ninu omi ki o fa wọn lori aṣọ awo.
5 ṣe	Nigbati wọn ba gbẹ, fi wọn síta látòkè gbogbo àyíká.
6 ṣe 40	Beki ni adiro fun 40 iṣẹju ni 180 ° C. Ninu ileru wọn yoo ni lati dide, mu apẹrẹ abuda wọn ati awọ kuki ti o gbona.
7 ṣe	Ni aaye yii wọn le fi silẹ bẹbẹ ṣugbọn awọn ọmọde fẹran wọn bo pẹlu awọn flakes funfun (wo ohunelo fun Ọjọ ajinde Kristi pizza) ati, loni, dara si pẹlu awọn sugars awọ ti o jẹ ki wọn ni idunnu diẹ sii ati dun.