Ingredientes
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225 ke'el grío Mantequilla
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450 g 00 Harina
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1 Pinch Ta'ab/jok'en
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100 síis Ja'
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Utia'al u xa'ak'nal
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1 kg pelado Manzanas Rennet
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1 Limón
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100 g Monkaab
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1 cucharadita Juuch'bil canela
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rallado t'aane' Nuez moscada
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2 Cuchara Ja'
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Utia'al u cepillado
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Je'el bix uts'ta t'aane' Yiim entera
Direcciones
Le ken k tsikbaltik to'on u americana u k'óoben, jump'éel ts'iibil ku talo'ob tin tuukul le Ba'ale' duda le legendario "pastel" u chiich chan kutsja', le tarta manzana, ma'alob k'ajo'olta'an bey American wook, wa u postre nacional americano yéetel le tarta queso. Le u tarta manzana ma' meyajile' particularmente talam, ku beeta'al jump'íit ‘ laborioso tumen le envase le torta yéetel je'el decoración.
Wook
1
U meentik
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Utia'al u mentik le "pastel" u Manzana comenzar yéetel u realización le juuch'o'. Ti' le planetario añadir le mantequilla síis ti' le frigorífico cortada ti' mejen xóot', le harina yéetel jump'éel ta'ab. Opere le batidor k'uj yéetel agregue helada ja', continuando ichil jump'éel segundos tak kéen p'áatak jump'éel mezcla bastante che'eche'; tu láak' yéetel juntúul espátula k'óoben transfiéralo ti' jump'éel tabla che'. |
2
U meentik
20
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Ku meyaj le juuch'o' yéetel k'abo'ob utia'al 8-10 minutos tak ka yanak ti' jump'éel consistencia O'olkij, ku colóquelo ti' le nevera utia'al u descanse ti' bey 20 minutos, cubierto yéetel juntúul envoltura plástico wa ti' jump'éel póoj plástico. |
3
U meentik
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Mientras seen je'el táanil wa u le xa'ak'nal u Tarta manzana yilik.. Yáax, cho'oik le manzanas. P'o' le ka ka'aj pool le. Córtelos tu rodajas ka tu láak' divida Amal rebanada ti' 5 mm rodajas tóop'och Amal jump'éel. Utia'al u Jech le ennegrezmiento, ch'uulik le manzana hayas u k'oosik ti' jump'éel un'un yéetel ja' yéetel limón yéetel mantener paajtal. |
4
U meentik
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Ti' jump'éel sartén, preferiblemente antiadherente, K'íintik le monkaabo', le canela tu lu'umil ka añadir le nuez moscada rallada. |
5
U meentik
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K'aja'ana'an ligeramente jump'éel lata wolis u "pastel" yéetel bordes ondulados u yan 25 cm metros. Wa mina'an teech jump'éel lata "pastel" u bordes ondulados, Je'el u páajtal a biilankiltej jump'éel lata "pastel" O'olkij. Ts'o' 20 minutos, Tse'elel tu' yóok'ol le juuch'o' le frigorífico yéetel divídela ti' ka'ap'éel pak'chaje', juntúul ligeramente asab nojoch u le uláak'. Yéetel rodillo, Ken káaje' jayik le asab nu'ukulil le mezcla juuch' yóok'ol le superficie meyaj ligeramente enharinada, tratando u crear jump'éel bix redondeada yéetel juntúul grosor ti' 5 milímetro. Envuelva le juuch'o' mentik kex jump'éel rodillo ka forra le bandeja utia'al u pasteles. |
6
U meentik
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Jaay le manzanas ti' le lata "pastel" uláak' ba'al ka asab ichil le najil utia'al crear juntúul chan witso' yéetel ts'a ti' le "pastel" u Manzana u clásica beyo'. Agregue yaan perillas mantequilla ti' le manzanas yéetel despliegue le porción restante ti' le juuch'o' utia'al formar jump'éel wóoliso' similar ti' le anterior., u colocarás yóok'ol le tarta utia'al u báats'tik le xa'ak'óol. |
7
U meentik
60
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Cepille u superficie le "pastel" u manzana yéetel yiim ka cocine ti' jump'éel precalentado 200 • horno utia'al u 20 minutos. Ka' ts'o'ok u k'iinil k'a'abéet, cepillar u ka'a yéetel yiim yéetel cocinar ka'a éemel le temperatura ti' 180 grados utia'al u 20 minutos. Cepillar tercera juntéene' ka cocinar ti' 170 grados utia'al u láak' 20 minutos. Wa teech píib ventilador, cocinar ti' 180 °, 160 ° yéetel 150 ° utia'al u 10 minutos Amal ka'atéen. Ka le "pastel" u manzana ka'ansaje' táan ts'o'oksik ka yanak u dorado, bo'otiktech ka p'atik síistal ti' píiko'. Tu láak' jóok'sik u píibil yéetel ten le "pastel" u manzana Jun ti' le lata "pastel". |