Name: Spaghetti Pasta Carbonara
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Guanciale (cured pork cheek): 150 g; Eggs: 6; Pecorino Cheese: 150 g; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

K'óoben:

Italiano

Pasta espaguetis Carbonara yéetel je', Ts'ulubmay ka Queso Pecorino

25
K'a'ana'an 4
Chéen ch'a'abil

Ingredientes

150 g Guanciale (Careta k'éek'eno' curado)
6 Je'
150 g Queso oveja
Je'el bix uts'ta t'aane' Ts'ulubmay box
Je'el bix uts'ta t'aane' Ta'ab/jok'en

Direcciones

Espaguetis le Carbonara Pasta le juntúul le lak asab representativos ti' u k'óoben italiana, juntúul emblemática receta u resume le filosofía ti' u sajak: yéetel jump'éel pocos, simple, ki'ichpam ingredientes je'el u meentik jump'éel mayajo' maestra u lako'.

Le carbonara jach jump'éel pasta condimentada yéetel guanciale, ts'ulubmay, queso u oveja yéetel je' batidos yéetel uláak' ts'ulubmay, Ba'ax k'a'abéet u cocinadas yéetel u yooxol le pasta ti' le sartén.

Bejla'e' proponemos le receta yo'osal áantajil ti' romana ti' le carbonara pasta, Tu'ux u guanciale le le j-ka'ansajo', En realidad U jaajil le kuxtalo' k'iin man k'iin, le sabor, le arrozo', podríamos wa'al u k'aab le xa'ak'o' ti' u tal le chan joya u yila'ob Norcia.

Le guanciale jach le nu'ukulil le k'éek'eno' u Káaj u u p'u'uk yéetel u k'uchul tu xuul u kaal ma'alob Ch'óoch' yéetel páapo' yéetel sazonado ti' 3 wi'inal.

Wook

1 U meentik	Bisik ju'uch'ul jump'éel kuum nojoch ja' salada.
2 U meentik 15	Retire u le guanciale yéetel córtela táanil ti' rodajas ka tu láak' ti' ch'inik yan 1 cm u grosor.. Vierta le trozos ti' jump'éel sartén xma' palos yéetel cocine ti' yan 15 minutos ti' jump'éel llama chúumuk girando ocasionalmente. Yanak ti' Bik u ma' tóokik, ti' u contrario desprenderá jach Jach k'a'am.
3 U meentik	Cocine le espaguetis ichil ja' lóokansik ti' le k'iin indicado ti' le paquete.
4 U meentik	Vierta k'anil je' ti' jump'éel tazón yéetel agregue xan le asab nu'ukulil le queso pecorino proporcionado ti' le receta.. Le nu'ukulil restante servirá utia'al u decorar le Pasta. Añadir le box ts'ulubmay yéetel xa'ak'tik tuláakal yéetel juntúul batidor k'ab. Agregue jump'éel cucharada ja' cocción utia'al u diluir le mezcla yéetel xa'ak'tik.
5 U meentik	Escurrir le pasta ti' le ts'aik teech Jun ti' le sartén yéetel le tocino ka tsajal le brevemente utia'al ts'a sabor. Ka tselik yóok'ol le k'áak'o' ka verter u mezcla u je' yéetel pecorino ti' le sartén, agitando jáan. Wa tikin jach je'el u páajtal a añadir jump'íit ja' cocción.
6 U meentik	Ten inmediatamente u sabor le espaguetis carbonara yéetel le pecorino ku p'áatal yéetel le box ts'ulubmay.