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配料
-
2 蛋
-
2 汤匙 特级初榨橄榄油
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2 汤匙 糖
-
2 汤匙 茴香酒
-
1 磨碎 柠檬皮
-
问. 00 面粉
-
路线
复活节甜甜圈是在复活节期间准备的马尔凯美食传统的典型甜食. 与意大利流行的美食, 据说Marche乡村的农家妇女, 该Vergare, 用于在揉好这些甜甜圈周五, 然后煮他们在复活节燃木烤炉. 虽然他们只有几个成分制成, 他们需要的是需要烹饪之间的长期休息期间的过程. 这些甜点留好香好几天了，可以享受自然的或用柠檬冰酿, 真冰或融化的巧克力. 完成, 装饰用彩色糖, 切碎的榛子或codettes
脚步
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1
完成
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在碗里, 打破鸡蛋, 加糖, 油, 磨碎的柠檬, 然后一次一点面粉直到面团变硬, 不太软或太硬. 当它已经开始揉面粉时，将其放入, 因为酒精可以 "厨师" 鸡蛋. |
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2
完成
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揉面团几分钟，然后将面团分成甜甜圈形状. |
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3
完成
8
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用一锅开水将甜甜圈煮沸至少 8 分钟，让他们两边都转. |
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4
完成
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轻轻地, 用开槽的勺子, 将它们从水中移出并用洗碗布沥干. |
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5
完成
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他们干的时候, 沿整个圆周横向切割. |
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6
完成
40
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在烤箱里烤 40 在分钟 180 °C. 在烤箱里，他们将不得不上升, 呈现其独特的形状和温暖的曲奇颜色. |
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7
完成
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在这一点上，它们可以很自然地放置，但是孩子们喜欢它们被白色薄片覆盖 (见复活节甜比萨的食谱) 和, 今天, 点缀有色的糖，使它们更欢快，更甜. |
