https://recipeselected.com

huis
eerste Geregte
Vegan Romerige Avokado Hele Graan Spaghetti (pasta) met Crispy Kikkererwten

Vegan Romerige Avokado Hele Graan Spaghetti (pasta) met Crispy Kikkererwten

Name: Vegan Creamy Avocado Whole Grain Spaghetti (Pasta) with Crispy Chickpeas
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Whole Grain; Avocado: 460 g; Lime Juice: 30 g; Extra Virgin Olive Oil: 20 g; Salt: 1 pinch; Chive: 8 g; Chickpeas: 250 g Percooked; 0 Flour: 10 g; Extra Virgin Olive Oil: 10 g; Salt: 1 pinch; Pink Pepper: to taste

Begin lees af

0 0

Deel
2,472 views
soos 1

bestanddele

Eers Porsies:

	Vir Volgraan Spaghetti
	320 g Volgraan spaghetti
	460 g avokado
	30 g Lemmetjie sap
	20 g Ekstra fynfilteerde olyfolie
	1 knyp sout
	8 g bieslook
	Vir bros kekerertjies
	250 g Pergaar kekerertjies
	10 g 0 meel
	10 g Ekstra fynfilteerde olyfolie
	1 knyp sout
	om te proe Pink Pepper

Bookmark this resep

Jy moet teken aan of registreer boekmerk / gunsteling hierdie inhoud.

Kenmerke:

kombuis:

Italiaanse

35
dien 4
maklik

bestanddele

Vir Volgraan Spaghetti
320 g Volgraan spaghetti
460 g avokado
30 g Lemmetjie sap
20 g Ekstra fynfilteerde olyfolie
1 knyp sout
8 g bieslook
Vir bros kekerertjies
250 g Pergaar kekerertjies
10 g 0 meel
10 g Ekstra fynfilteerde olyfolie
1 knyp sout
om te proe Pink Pepper

rigtings

Die heelgraan spaghetti met avokado room en bros kekerertjies is 'n vegan en lekker eerste kursus, ideaal vir 'n ete saam met vriende of 'n gesonde middagete. Die avokado room, met sy wonderlike botteragtige konsekwentheid en die varsheid van die kalk en die sappig van die grasuie, vou die hele graan spaghetti in 'n sy omhelsing; kekerertjies, vergulde in die oond en versier met die blomme verfyning van die pienk peper, gee die gereg crunchiness en sappig. Probeer ook die onweerstaanbare kombinasie van geure van hierdie eenvoudige en oorspronklike eerste gereg: hul eksotiese touch sal smaak en kleur gee selfs aan die mees grys dae!

stappe

1 gedaan 20	Om volkoringspaghetti met avokadoroom en bros kekerertjies voor te berei, begin deur die kekerertjies met kombuispapier af te droog. Sit hulle in 'n bak en voeg die meel by. Meng goed om die kekerertjies eenvormig te meel, sit dit dan in 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is en kook by 170 grade vir 20 minute, tot goudbruin en bros.
2 gedaan	Sit dit dan in 'n fyn gebreide sif en skud sodat die kekerertjie oortollige meel verloor. Plaas dit in 'n klein bak en geur dit met die olie, sout, gemaalde pienkpeper en lemmetjieskil. Meng en hou warm.
3 gedaan	Intussen, kook die pasta in 'n pot met baie soutwater wat tot kookpunt sou gebring het.
4 gedaan	Sorg vir die avokadoroom terwyl die pasta kook: sny die vrugte in die lengte middeldeur en verwyder die kern. Met 'n lepel, versamel die avokadoepulp en sit dit in 'n bak. Geur met olie en sout. Sny die lemmetjie in die helfte en druk dit uit om die sap te maak. Gooi die sap saam met die avokado in die bak en meng laastens 'n fyn room in met 'n dompelmenger. Voeg laastens die grasuie by die room, sny met 'n kombuisskêr in skywe.
5 gedaan	Dreineer die pasta, wat intussen gereed en al dente sal wees en plaas dit in 'n groot bak. Voeg 'n bietjie olie by indien nodig en voeg die avokadoroom by, roer dadelik om te keer dat die pasta vassit.
6 gedaan	Sit die spaghetti voor en voltooi elke gereg met die bros kekerertjies. Jou volgraan veganistiese romerige avokadopasta met bros kekerertjies is gereed om geproe te word!