HTTPS://recipeselected.com

الصفحة الرئيسية
فاتح للشهية
لحم بقري, حبوب ذرة, فصوليا سوداء, والبوريتو الفلفل

لحم بقري, حبوب ذرة, فصوليا سوداء, والبوريتو الفلفل

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

بدء وضع القراءة

أنا

0 0

شارك
4,651 الآراء
مثل 1

مكونات

ضبط الحصص:

	6 رقائق الذره
	400 ز لحم بقري
	1-2 بصل احمر
	1 الفلفل الأحمر
	2 ثوم
	350 ز المطبوخة arleady فاصوليه سوداء
	200 ز ذرة معلبة
	400 ز صلصة الطماطم
	1 فلفل حار
	ملح
	فلفل اسود
	زيت الزيتون البكر الممتاز

مرجعية هذه الوصفة

أنت بحاجه إلى تسجيل الدخول أو تسجيل المرجعية / يفضل هذا المحتوى.

المميزات:

أطباق:

المكسيكي

70
يخدم 6
سهل

مكونات

6 رقائق الذره
400 ز لحم بقري
1-2 بصل احمر
1 الفلفل الأحمر
2 ثوم
350 ز المطبوخة arleady فاصوليه سوداء
200 ز ذرة معلبة
400 ز صلصة الطماطم
1 فلفل حار
ملح
فلفل اسود
زيت الزيتون البكر الممتاز

الاتجاهات

في بوريتو لحوم البقر هو الطبق نموذجي من المطبخ تكس مكس, المأكولات التي تجمع بين نكهات وتقاليد الطهي من الحدود, بين المكسيك وتكساس. تتكون البوريتو من كعكة أعدت مع دقيق القمح اللين, أو الذرة البيضاء بدلا من ذلك, الذي يسخن لوحة, لجعلها أكثر ليونة, ثم محشوة مع المكونات الأكثر تنوعا.
تركيبات المحتملة للشغل لا تعد ولا تحصى, بدءا من الاختلافات نباتية تماما, لتلك التي ترى بطل الرواية الدجاج, ربما مع إضافة الجبن, حبوبا أو الصلصات المختلفة.

وصفة التي نقترحها هنا, بسيطة وسريعة في التنفيذ, ينطوي على استخدام عجة الذرة, لحم بقري, فاصوليه سوداء, بصل, الفلفل والذرة. دون أن ننسى, بوضوح, قليلا من الفلفل الأحمر.

تقليديا البوريتو هي طبق الشارع, نستطيع أن نختار لخدمتهم لتناول غداء سريعة أو الطبق الرئيسي لتناول العشاء مع الأصدقاء, رافق في هذه الحالة من الأرز, مع أو بدون الخضروات, وسلطة مختلطة مثل الأحمر وسلطة الجير الخضراء. وتعطى أيضا مزيج لذيذ من القشدة الحامضة يمكن أن تتحقق بشكل منفصل. ولكن هل تريد أن تقترح عليهم الشيء المهم هو أن يشاركهم وتناول الطعام لهم مع يديك: والبوريتو أذكر العيش المشترك!

خطوات

1 فعله	لجعل البوريتو لحم البقر, البدء في قطع اللحم إلى قطع صغيرة بسكين حاد والبني في قدر كبيرة مع النفط. ملح وفلفل. عندما يصبح موحدة, سحبها وإبقائه دافئا في طبق.
2 فعله	في نفس القاعدة الطبخ, طهي الثوم والبصل شرائح رقيقة حتى يصبح شفافا.
3 فعله	إضافة قطع الفلفل إلى قطع صغيرة, تترك لنكهة لبضع دقائق ويطهى مع غطاء (مضيفا قليلا 'الماء الساخن إذا لزم الأمر) حتى أنها أصبحت العطاء.
4 فعله	في هذه المرحلة إضافة الفاصوليا, صلصة الطماطم والفلفل الحار المفروم بدون بذور. كوك حتى صلصة تقلصت وأصبحت سميكة ودسم.
5 فعله	في نهاية الطهي إضافة اللحم وتترك لنكهة لبضع دقائق. وأخيرا إضافة الذرة جيدا ينضب وخلط جميع.
6 فعله	سخني التورتيلا على طبق من ذهب وملئها ملء استعداد. طي حواف كل التورتيا الداخل, ثم لفة منه على نفسها أخيرا عقد المتراكبة جزء الأسفل. قطع إلى نصفين ويقدم ساخنا بوريتو اللحوم فورا.