Tərkibi
-
2 şüyüd
-
2 Narıncı
-
15 qoz-fındıq
-
4 yarpaqları Nanə
-
3 kaşığı Extra Virgin Olive Oil
-
1 çay qaşığı Alma sirkəsi
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Qara istiot
Directions
Vaxtınız az olduqda mürəkkəb reseptləri ataq, amma heç vaxt dadlı hazırlıqlardan imtina etmə! Salat həvəskarları üçün hətta qışda da kələm və ya ətirli əsaslar kimi dadlı maddələrin birləşmələrini tapa bilərsiniz, məsələn portağalın şüyüd ilə birləşməsi. Bu iki maddəni özündə cəmləşdirən bir çox salatın versiyası var. Bu gün sizə təravət və yüngül notları ilə qalib gələn birini təqdim edirik: şüyüd və portağal salatı.
Steps
1
Done
|
Şüyüdləri təmizləyin, kök hissəsinin və ən kənar yarpağın çıxarılması, onları incə doğrayın və böyük bir qaba qoyun. |
2
Done
|
İki portağaldan birini sıxın və suyunu kənara qoyun. |
3
Done
|
Qozları doğrayın, qara zeytunu doğrayın. |
4
Done
|
Nanəni xırda doğrayın. |
5
Done
|
Hər şeyi birlikdə qarışdırın. |
6
Done
|
Bir az duz ilə səpin, yağ, alma və ya balzam sirkəsi, bibər və əvvəlcə kənarda saxladığınız bir az portağal suyu (qalanını iç!). |
7
Done
|
Şüyüd və portağal salatınız hazırdır. Nuş olsun! |