Name: Pearl barley soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pearl Barley: 150 g; Carrot: 1; Celery: 1 stalk; Onion: 1; Potatoes: 1; Laurel: 2 leaves; Chive: 4 strands to be chopped; Black Pepper: q.s.; Salt: q.s.; Butter: 40 g; Extra Virgin Olive Oil: 2 tablespoons; Beef Broth: 1 l

səhm
4,475 Baxılıb
Kimi 0

Tərkibi

Servis seçin:

	150 g Pearl Arpa
	1 kök
	1 saplaq Kərəviz
	1 soğan
	1 Kartof
	2 yarpaqları dəfnə
	4 liflər doğranmış olunacaq Chive
	q.s. Qara istiot
	q.s. Duz
	40 g kərə yağı
	2 yemek kaşığı Extra Virgin Olive Oil
	1 l Beef bulyon

Bookmark Bu resept

Sənin ehtiyacın var daxil ol və ya qeydiyyatdan bookmark / sevimli Bu məzmun üçün.

Xüsusiyyətləri:

Mətbəx:

italyan

55
xidmət 4
asan

Tərkibi

150 g Pearl Arpa
1 kök
1 saplaq Kərəviz
1 soğan
1 Kartof
2 yarpaqları dəfnə
4 liflər doğranmış olunacaq Chive
q.s. Qara istiot
q.s. Duz
40 g kərə yağı
2 yemek kaşığı Extra Virgin Olive Oil
1 l Beef bulyon

Directions

Pearl arpa şorbası Trentino Alto Adige tipik və qədim yeməklərdəndir, kiçik kublar daxil kəsilmiş inci arpa və tərəvəz ilə hazırlanmış.

Steps

1 Done	tərəvəz təmizlənməsi ilə arpa şorbası start hazırlamaq (soğan, kök, kərəviz, kartof) və kiçik kvadratlar onları kəsdi.
2 Done	bir pan yağ qoyun və soğan əlavə ərinmiş zaman və quru imkan.
3 Done 5	Həmçinin pan və qızartmaq üçün kök və kərəviz silkələmək 5 dəqiqə.
4 Done	inci arpa əlavə et, Siz su altında yuyulur və drained olan. əlavə etmək 3 və ya 4 arpa mal bulyon potalardan. Sonra dəfnə yarpağı əlavə və arpa bişirilmiş qədər aşağı istilik üzərində şorbası bişirmək, bir isti bulyon lazım əlavə etmək qayğı.
5 Done	10 Küp kartof əlavə yemək sonuna qədər dəqiqə.
6 Done	bişirilmiş zaman, istilik söndürmək, bibər, doğranmış chives əlavə, sızma zeytun yağı və duz ilə mövsüm.
7 Done	masa grated Parmesan Pendir ilə dərhal xidmət!