Name: Shrimps Linguine Pasta
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Shrimps: about 20; Extra Virgin Olive Oil: 150 ml; Garlic: 7 slices; Cherry Tomatoes: 400 g; Parsley: a bunch of; Salt: to taste; Linguine (Pasta): 500 g

Mətbəx:

italyan

40
xidmət 6
mühit

Tərkibi

haqqında 20 krevetlər
150 ml Extra Virgin Olive Oil
7 dilim sarımsaq
400 g Cherry Pomidor
bir dəstə Cəfəri
zövqə görə Duz
500 g Linguine (post)

Directions

Karides ilə Linguine ən məşhur makaron biridir heç, sadə və sürətli resept hazırlamaq üçün. Krevetlər ilə makaron Neapolitan resept ən məşhur və qiymətləndirilir. Albalı pomidoru ilə hazırlayırıq ancaq ağ rəngdə də hazırlaya bilərsiniz, belə pomidor istifadə etmədən. Karides ilə linguine üçün resept, biz balıq Prikol istifadə edəcək, lakin bir pan Karides rəhbərləri qovurma ilə, biz makaron xüsusilə gərgin dad verəcək.

Steps

1 Done	Karidesləri yuyun, donublarsa, defrost edin, sonra qabıq 3 və ya 4 onlardan və pulpanı nəlbəkidə əzin. Başları bir kənara qoyun və digərlərinin bədənlərini bir qayçı ilə yarıya bölün.
2 Done	Pomidorları dilimlərə kəsin, sonra sarımsağı və cəfərini çox incə doğrayın.
3 Done 1	Bütün yağı bir tavaya tökün və sarımsağı əlavə edin və qızarmağa qoymadan bişirin. Doğranmış sarımsaq qalxan kimi, karides pulpasını tökün, əvvəllər əzdiyiniz, başları ilə və onları bir dəqiqədən çox olmayan bişirin.
4 Done 2	İndi pomidorların yarısını əlavə edin və hər şey yenicə qızdırılan kimi, qalan karidesləri əlavə edin. Üçün qapaq ilə bişirin 2 dəqiqə, sonra tapın, karidesləri çevirin və bişirməyə davam edin.
5 Done	bu anda, makaronu duzlu qaynar suya qoyun, hansı ki, siz vaxt üçün hazırlamış olacaqsınız, linguine yapışmaması üçün suya bir qaşıq yağ əlavə edin, daha sonra al dente qurudulacaq.
6 Done	Bu vaxt, bir dəfə bişirilir, krevetləri qazandan çıxarın və boşqaba qoyun, sonra sousu qurumağa buraxın.
7 Done	Sos kifayət qədər quruduqda doğranmış cəfərinin yarısını əlavə edin.
8 Done	Makaron süzüldükdən sonra sousa əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və krevetləri əlavə edin, çiy pomidor və cəfərinin digər yarısı. Eyni bişirmə qabında masaya gətirin.