https://reseptselected.com

Ev
məzə
Sesame və Ginger Giydirme ilə Tuna Tataki

Sesame və Ginger Giydirme ilə Tuna Tataki

Name: Tuna Tataki with Sesame And Ginger Dressing
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: Tuna: 750 g ( 4 fillets ); Fennel Pollen: a fistful of; Black Pepper: a fistful of; Thyme: a fistful of; Marjoram: a fistful of; Soy Sauce: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Sesame Seeds: to taste; Sugar: 1 teaspoon; Garlic: to taste; Vinegar: a drizzle of; Ginger: to taste; Mustard: to taste; Eggplants: 1; Chive: to taste; Almonds: to taste

Reading Mode Start

mən

0 0

səhm
7,700 Baxılıb
Kimi 4

Tərkibi

Servis seçin:

	750 g ( 4 filesi ) Tuna
	bir yumruq Fennel Polen
	bir yumruq Qara istiot
	bir yumruq kəklikotu
	bir yumruq Marjoram
	zövqə görə Mən Sauce am
	zövqə görə Extra Virgin Olive Oil
	zövqə görə Susam toxumları
	1 çay qaşığı şəkər
	zövqə görə sarımsaq
	bir çovğun Sirkə
	zövqə görə zəncəfil
	zövqə görə Xardal
	1 Patlıcan
	zövqə görə Chive
	zövqə görə Badam

Bookmark Bu resept

Sənin ehtiyacın var daxil ol və ya qeydiyyatdan bookmark / sevimli Bu məzmun üçün.

Xüsusiyyətləri:

Mətbəx:

yapon

17
xidmət 4
asan

Tərkibi

750 g ( 4 filesi ) Tuna
bir yumruq Fennel Polen
bir yumruq Qara istiot
bir yumruq kəklikotu
bir yumruq Marjoram
zövqə görə Mən Sauce am
zövqə görə Extra Virgin Olive Oil
zövqə görə Susam toxumları
1 çay qaşığı şəkər
zövqə görə sarımsaq
bir çovğun Sirkə
zövqə görə zəncəfil
zövqə görə Xardal
1 Patlıcan
zövqə görə Chive
zövqə görə Badam

Directions

belə küncüt qabığının tuna tataki kimi bir neçə yaxşı yeməklər var, sadə və hazırlamaq üçün sürətli yeməyi, lakin müəyyən tövsiyələr riayət etməyən əgər səhv etmək asandır.
tataki tipik Yapon resept və boşqab balıq və ya ət çox tez bir boşqab yemək ibarətdir (və ya pan) və sonra soya sousu və zəncəfil ilə Ədviyyat, hansı əzik, Bu ardıcıllıq çatana qədər doğranmış bir xəmir. Ki söz tataki idi (doğranılmışlar) həqiqətən, yemək xəmir azaldılır zəncəfil aiddir və.
Bu tataki icad edilmişdir bildirilir 1800 bir rabitəsiz samuray ilə, Sakamoto Ryoma, balıq qızartma qovrulmuş avropalılar bir qrup ilham: Avropa qril Yapon mətbəxi görüşü, Qloballaşma qarşısında.
Tarix kənara, Bir mükəmməl tuna filesi hazırlanması üçün əsas küncüt qabığının edir. soya sousu ilə ilk küncüt tost və daha yaxşı küncüt stick etmək üçün xardal ilə tuna fırça. filesi yemək yalnız bir seared olunur, final touch qabığının möhürləyirik. Amma resept gedək, Burada dadlı yeməyi bir sadə tuna filesi açmaq üçün necə.

Steps

1 Done	Badımcanları nazik dilimlərə kəsin və yaxşı qızartıncaya qədər isti plovda bişirin.
2 Done	bu anda, sarımsaq və zəncəfili əzib soya sousuna əlavə edin, bir çay qaşığı şəkər və bir çovdar sirkəsi ucu ilə qarışdırın.
3 Done 15	Tuna daldırın və onun üçün marinat verin 15 dəqiqə.
4 Done	Qara bibər taxıllarını və ətirli otları zərərvericinin içinə qoyun və yumşaq bir şəkildə əzin.
5 Done	Tuna marinaddan çıxarın, küncüt toxumlarını bir tavada qızardın və bir az soya sousu ilə ləzzət alın, sonra onları bir qaba qoyun.
6 Done	Tuna filetosunu xardal ilə fırçalayın, onu qızardılmış küncüt toxumlarına keçirin və küncütü filetoya yapışdırmaq üçün bərk vurun və isti plaka üzərinə bir neçə dəqiqə bişirin, beləliklə karamelizə olunur və içəridə xam olur.
7 Done	bişirilmiş zaman, Tuna çox incə olmayan dilimlərə kəsin, onu soya sousuna qoyun və zeytun yağı ilə bişirdiyiniz tuna və badımcan dilimlərini alternativ plaka üzərinə qoyun. Çırpılmış badam və doğranmış xırda doğranmış çörəklərlə bəzəyin və dərhal xidmət edin.

Minimum bir təqdimat üçün, lakin çox zen, yaşıl salat hazırlayın, Tuna filetosunu dilimlərə kəsin və bir fan halına salın. Adi birindən fərqli tuna bir tataki salatı üçün, biraz sərt qaynadılmış yumurta və bir neçə kiçik pomidor əlavə edin. Yemək olduqca sadədir, tək bir ehtiyat olaraq tuna bəsləməyin, əks təqdirdə sərtləşir. Fərqli bir təqdimat üçün, orkinosu kiçik parçalara ayırıb sonra dilimlənmiş badımcanla sarın.