English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Tərkibi
-
500 g Ground Beef
-
130 g bayat Çörək
-
50 g Parmesan pendir
-
2 Eggs
-
zövqə görə Duz
-
zövqə görə Qara istiot
-
50 g Dumanlı Provola Pendiri
-
1 tutam Cəfəri
-
2 budaqları kəklikotu
-
zövqə görə Çörək qırıntıları
-
Toxum yağı
Directions
Fryed KÖFTELİ bir sadə, lakin çox dadlı resept var. provola ilə seasoned ət qiyməsi Bu tender morsels, parmesan, yumurta və cəfəri həqiqətən ailə bir gözəl bayram bayram və ya bazar günü nahar menyu əskik edilə bilməz. Bu versiya onlar qızardılmış, lakin onların çox yönlü sayəsində müxtəlif yollarla küftə bişirmək olar. soba məsələn onları cəhd edin, və ya ətli ikinci kurs üçün pomidor sousu ilə bir pan.
Bir təzə salat və rəngarəng toothpicks və ya mini-çəngəllər ilə isti təqdim varsa qeyri-rəsmi şəkildə xidmət etmək, heç kim bu dadlı küftə müqavimət edə bilər!
Steps
|
1
Done
|
Küftə hazırlamaq üçün, bayat çörəyi dilimləməyə başlayın. Qabıqları çıxarın və çörək qırıntılarını kublara kəsin, sonra doğranmış cəfəri və kəklikotu yarpaqları ilə birlikdə mikserə qoyun: mikseri hamar və homojen bir qarışıq əldə edənə qədər işlədin. Provola pendirini kəsin və doğrayın. |
|
2
Done
30
|
Böyük bir tavaya ət qoyun, doğranmış çörək və provola pendiri, sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendirini və nəhayət, azca döyülmüş yumurtaları əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin, sonra yığcam xəmir alınana qədər əllərinizlə yoğurmağa başlayın, bunun üçün soyuducuda tərk etməlisən 30 dəqiqə plastik sarğı ilə örtülmüşdür. |
|
3
Done
|
zəruri müddət sonra, xəmiri soyuducudan çıxarın, əllərinizi nəmləndirin və xəmiri təxminən hissələrə ayırmağa başlayın 20 g: hər biri eyni ölçülü toplar əldə etmək üçün avuç içində modelləşdirilir. Sonra onları şəffaf bir filmlə örtülmüş bir qaba qoyun. |
|
4
Done
|
Çörək qırıntılarını böyük bir qaba qoyun və hər bir küftəni içindən keçirin, vahid çörəkçilik üçün çəngəl köməyi ilə çevirmək. Hamısını nimçədə dincəlməsinə icazə verin, onları bir-birindən bir qədər uzaqlaşdırmağa çalışır. |
|
5
Done
|
bu anda, artıq olmayan bir temperaturda qızartmaq üçün yağı gətirin 170-180 ° (mətbəx termometri ilə ölçülməlidir). Doğru nöqtədə isti olduqda, daldırma 2-3 yağın temperaturunu çox aşağı salmamaq üçün küftələri bir skimmer ilə bir anda, bir neçə dəqiqə bişirin (2-3 dəqiqə kifayət edəcək) gözəl bir qızartma əldə edənə qədər, sonra uducu kağız üzərində bişmiş küftələri artıq yağı aradan qaldırmaq üçün kifayət qədər uzun müddətə köçürün. |
