https://reseptselected.com

Ev
First yeməkləri
Məxmər Pumpkin və Kartof Çorbası

Məxmər Pumpkin və Kartof Çorbası

Name: Velvety Pumpkin And Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pumpkin: 1 Kg; Potatoes: 200 g; Vegetable Broth: 1 lt; Onion: 80 g; Black Pepper: 1 pinch; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 60 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Bread: 100 g

Reading Mode Start

mən

0 0

səhm
4,777 Baxılıb
Kimi 2

Tərkibi

Servis seçin:

	1 Kq balqabaq
	200 g Kartof
	1 lt Tərəvəz bulyon
	80 g soğan
	1 çimdik Qara istiot
	1 çimdik Duz
	60 g Extra Virgin Olive Oil
	1 çimdik Cinnamon Powder
	1 çimdik muskat
	Croutons üçün
	30 g Extra Virgin Olive Oil
	100 g çörək

Bookmark Bu resept

Sənin ehtiyacın var daxil ol və ya qeydiyyatdan bookmark / sevimli Bu məzmun üçün.

Xüsusiyyətləri:

Mətbəx:

italyan

50
xidmət 4
asan

Tərkibi

1 Kq balqabaq
200 g Kartof
1 lt Tərəvəz bulyon
80 g soğan
1 çimdik Qara istiot
1 çimdik Duz
60 g Extra Virgin Olive Oil
1 çimdik Cinnamon Powder
1 çimdik muskat
Croutons üçün
30 g Extra Virgin Olive Oil
100 g çörək

Directions

Balqabaq payız undisputed queen … Unmistakable və şirinlik üçün hər kəs tərəfindən tanınan İtalyan kulinariya ənənə hissəsi olan bir çox reseptlər istifadə olunur, belə bişmiş balqabaq və ya balqabaq risotto kimi. Biz bütün tatlar artırmaq üçün seçdiyiniz, Yalnız bir neçə ədviyyat əlavə və dadlı rahatlıq ərzaq çevrilməsi: balqabaq krem. Hot və ədviyyatlı, Bu çox yönlü hazırlıq, bir şorba kimi tək xidmət etmək ideal və bir çeşni bir çox digər yeməklər zənginləşdirmək üçün mükəmməl: uğur həmişə təmin edilir! Siz həmçinin Halloween menyu orijinal varyasyonları yarada! ən canlı xüsusi yeməklər arasında, balqabaq krem payız yalnız gözəl tərəfi!

Steps

1 Done	Məxmər balqabaq və kartof şorbası hazırlamaq üçün, tərəvəz suyu hazırlamaqla başlayın.
2 Done	Sonra balqabağın təmizlənməsinə gedin. Dilimlərə kəsin və həm xarici qabığını, həm də daxili toxumlarını çıxarın; bu nöqtədə siz əldə etməlisiniz 600 q pulpa, sonra kublara kəsin.
3 Done	Kartofu soyun və kublara kəsin.
4 Done 30	Soğanı soyun, xırda doğrayın, sonra zeytun yağı ilə tavaya köçürün və aşağı istilikdə qızardın. Soğan rəngini dəyişdikdən sonra, balqabaq və kartof əlavə edin. Bütün tərəvəzləri örtmək üçün bulyonun bir hissəsini əlavə edin, qalanları sonra əlavə olunacaq. Duz və istiot əlavə edin. üçün zəif odda bişirin 25-30 dəqiqə, vaxtaşırı daha çox bulyon əlavə edin.
5 Done	tərəvəz bişirilmiş sonra, istini söndürün və hamısını bir mikserlə qarışdırın, hamar və homojen bir krem əldə olunana qədər.
6 Done	Sonra darçın əlavə edin, muskat və hər şeyi qarışdırın. Balqabaq kreminiz artıq hazırdır!
7 Done	Dadlı müşayiət croutons hazırlamaq üçün, çörəyi kiçik kublara kəsin və perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Kərə yağı ilə səpin, təxminən bişirin 5 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada qril rejimində, sonra onları çıxarın. Balqabaq kremini bir şorba qabında süfrəyə verin, üzərinə qızılı krutonlar əlavə edin.