інгрэдыенты
-
для асновы (для кекса дыяметрам 22 см)
-
240 г стрававальны Biscuits
-
110 г сметанковае масла
-
Для заварного крэму
-
500 г Рассоўная Свежы сыр
-
100 г Вадкае Fresh Cream
-
65 г цукар
-
25 г кукурузны крухмал
-
1 яйкі
-
1 жаўткі
-
палова цытрынавы сок
-
палова ванільны
-
для пакрыцця
-
100 г Смятана
-
па гусце ягады
-
па гусце мятный
-
палова ванільны
напрамкі
Тварожнік з ягадамі тыповым дэсерт з амерыканскай традыцыі, падрыхтавана з духмяным падставай печыва і ахінальным крэмам з сметанковага сыру з. цукерка, мяккія і злёгку вуглякіслыя дзякуючы далівання смятаны і каскад лясных ягад, гэты торт задаволіць самых патрабавальных гурманаў і на першы смак перанясе вас да аднаго з булачнай Таймс-сквер!
меры
1
зроблена
|
Каб прыгатаваць тварожнік з ягадамі, першы растапіць масла і дайце яму астыць; у той жа час паставіць печыва ў міксеры і змяшаць іх, пакуль яны не парашкападобныя. Затым перанясіце іх у міску і заліць алей. Змяшаць з лыжкай, пакуль сумесь не з'яўляецца раўнамернай. |
2
зроблена
|
тады прыгледзьцеся 22 см springform і базавая лінія з пергаментнай паперай. Змесціце палову печыва ўнутры і раздушыць іх з задняй лыжкай, каб ўшчыльніць іх. Затым, выкарыстоўваючы тыя, што засталіся печыва таксама лініі краёў springform. Як толькі вы пакрылі ўсю паверхню месца аснова вашага тварожніка зацвярдзець у халадзільніку 30 хвілін, або ў маразільніку 15 хвілін. |
3
зроблена
|
між тым, паклапаціцеся, каб прыгатаваць заварной крэм: у міску разбіць яйка, дадаць жаўток, цукру і біць усе з мяцёлкай, пакуль вы не атрымаеце крэм. |
4
зроблена
80
|
Вазьміце бісквіт базу з халадзільніка і выліць сумесь ўнутры. |
5
зроблена
|
пасля падрыхтоўкі, хай тварожнік астываць ў адкрытай печы з адкрытай дзвярыма і ў той жа час клапаціцца аб далівання. |
6
зроблена
|
Наліце далівання на тварожнік пры пакаёвай тэмпературы і раўнамерна размяркоўваюць яго, затым пакласці яго назад у халадзільнік, каб адпачыць 2 гадзін. |
7
зроблена
|
Пасля таго, як час адпачынку, атрымаецца торт і клапаціцца пра дэкоры: спачатку дадаць парэчку, затым ажына, дурніцы і маліны. Нарэшце дадайце лісце мяты і падавайце запамінальнага тварожнік! |