Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

доля
5,155 думкі
як 1

інгрэдыенты

адрэгуляваць Порцыі:

	250 г Свежы Акунь
	1 зубчыкаў здробненых часнык
	1 сечаны Чырвоны перац чылі
	4-5 Сок лайма
	100 г Чырвоны перац
	130 г Чырвоны лук
	1 куча Лісце каляндры
	соль
	чорны перац

Закладка гэты рэцэпт

вам трэба увайсці або рэгістр у закладкі / выбраныя гэты кантэнт.

Асаблівасці:

кухня:

Перуанскі

70
падачы 3
лёгка

інгрэдыенты

250 г Свежы Акунь
1 зубчыкаў здробненых часнык
1 сечаны Чырвоны перац чылі
4-5 Сок лайма
100 г Чырвоны перац
130 г Чырвоны лук
1 куча Лісце каляндры
соль
чорны перац

напрамкі

Сырая рыба не толькі японская традыцыя: доказ з'яўляецца севиче, Перуанскай страва, якое існавала яшчэ да інкаў.
Гэта сырая рыба, але не так, як можна было б чакаць: гэта Ceviche, самы вядомы з тыповых страў Перу. Нацыянальны факт, што амаль усе краіны Паўднёвай Амерыкі зрабілі свае ўласныя: чылі, Эквадор, Панама, Мексіка, Калумбія, Сальвадор, Нікарагуа, Коста-Рыка, Гватэмала. База свежую рыбу і сырыя морапрадукты марынаваныя ў соку лайма і ў суправаджэнні гародніны, перац чылі і продаж: рэцэпт, гісторыя якога губляецца на працягу тысячагоддзяў, яшчэ да імперыі інкаў.

меры

1 зроблена	Вымыйце і прамыйце рыбу, затым нарэжце яго кубікамі і пакладзеце ў міску.
2 зроблена	Дадайце дробна нарэзаны лук, соль, перац, часнок, перац і чылі і змяшаць.
3 зроблена	Паліце сумесь сокам лайма, каб цалкам пакрыць яе.
4 зроблена	Накрыйце міску поліэтыленавай плёнкай і дайце ёй адпачыць гадзіну ў халадзільніку.
5 зроблена	Падаваць са свежесрубленным каляндрай.