Name: Fried Nutella Dumplings
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 00 Flour: 250 g; Eggs: 1; Butter: 10 g; Whole Milk: 50 ml; Sugar: 1; Grappa: 15 g; Lemon Peel: 1/2; Salt; Nutella; Peanut Oil; Icing Sugar

Характеристика:

кухня:

Италиански

50
Служи 8
лесно

Съставки

250 г 00 брашно
1 яйца
10 г Масло
50 мл Пълномаслено мляко
1 захар
15 г гроздова ракия
1/2 Кората на лимон
Сол
За плънката
Nutella
За да Фрай
Фъстъчено масло
За поръсване
Пудра захар

инструкции

Най-вкусните сладки кнедли? Определено пълнени кнедли, пържени карнавални третира, че да се изтласква радост и доброта. Лесно да се направи, те са неустоим със своя ронлива сладкиши опаковане, сърцето на Nutella и облак от пудра захар. Необходимо е да се подготвят в големи количества: един води до Другото! Пълнени кнедли са сладки, които са подготвени за карнавала в много региони на Италия. Те са малки подвижни кнедли, пълни с Nutella или конфитюр, които са пържени и се поръсва с пудра захар. Тестото, което образува плика е много подобна на тази на Chiacchiere, който обаче е изтеглен до малко по-голяма дебелина, и процедурата за вземане на тях е проста. Доброто обслужване и много вкусна, кнедлите карнавални са харесвани от всички,, и двете деца и възрастни. Можете да приготвите добро количество и да попълните част от тях с няколко от любимите си конфитюри, и други с крем от лешници и шоколад, за да направи всеки вкус изненада. Както при повечето карнавални десерти, рецептата за лъжи също включва пържене. За да се получи перфектно и немазна резултат, да се грижи за привеждане на температурата до около 170 ° го поддържаш постоянно, и да се пържат няколко кнедли в момент, в дълбока масло.

стъпки

1 Свършен 30	За приготвяне на пържени кнедли от пържени нулети, съберете всички съставки в купа: брашно, яйце, меко масло, захар, мляко, гроздова ракия, настъргана лимонова кора и щипка сол. Смесете всичко, докато се получи меко и гладко тесто. Оформете топка, увийте го в пластмасова обвивка и оставете да почива 30 минути в хладилника.
2 Свършен	След този период, вземете тестото и вземете порция, като внимавате останалата част да бъде увита в пластмасова обвивка. Изравнете го леко с точилка, за да го докарате до максимално отваряне на ролките на машина за макаронени изделия. След това пасирайте макароните няколко пъти, докато стане около 4 мм дебелина.
3 Свършен	С помощта на лъжица или сладкарска торбичка, поставете серия от Nutella или сладко с ядки на дъното на листа (дълга страна), добре разположени една от друга. Сгънете върху горната половина, като оказвате малко налягане около пълнежа, за да премахнете въздуха. За да запечатате добре макароните, можете да си помогнете с четка, натопена в малко вода, по този начин ще се прилепне по-добре.
4 Свършен	накрая, с резачка за колела, отрежете краищата и изрежете много правоъгълници. Продължете по същия начин до края на съставките, месене на парчетата.
5 Свършен	Запържете пълнените лъжи, няколко наведнъж, в фъстъчено масло, донесено до 170 °, като внимавате да ги обърнете и от двете страни. Когато са златни, изцедете ги с нарязана лъжица и ги оставете да изсъхнат върху кухненска хартия.
6 Свършен	Поръсете със захар за глазура и сервирайте.