Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Дял
3,057 Прегледи
като 0

Съставки

Регулирайте Дози:

	За ребра
	1400 г Свински ребра
	1 чаена лъжичка Сладка червена пиперка
	1 чаена лъжичка Люта чушка
	1 чаена лъжичка Чесън на прах
	1 чаена лъжичка Жълт синап на прах
	1 чаена лъжичка Кимион Прах
	1 чаена лъжичка Сол
	За барбекю сос
	1/2 Лук
	1 парче Чесън
	10 г Сурова тръстикова захар
	90 мл Кленов сироп
	250 г Кетчуп
	1 чаена лъжичка Люта чушка
	1 чаена лъжичка Сладка червена пиперка
	2 чаена лъжичка Ябълков оцет
	1 чаена лъжичка горчица
	2 чаена лъжичка Сос Уорчестър
	1/2 чаена лъжичка Черен пипер
	1 щипка Сол
	да опитам Студено пресован зехтин

Запомнете тази рецепта

Ти трябва да Влизам или регистрирам за връзка / любима това съдържание.

Характеристика:

кухня:

Съединени щати

145
Служи 4
среда

Съставки

За ребра
1400 г Свински ребра
1 чаена лъжичка Сладка червена пиперка
1 чаена лъжичка Люта чушка
1 чаена лъжичка Чесън на прах
1 чаена лъжичка Жълт синап на прах
1 чаена лъжичка Кимион Прах
1 чаена лъжичка Сол
За барбекю сос
1/2 Лук
1 парче Чесън
10 г Сурова тръстикова захар
90 мл Кленов сироп
250 г Кетчуп
1 чаена лъжичка Люта чушка
1 чаена лъжичка Сладка червена пиперка
2 чаена лъжичка Ябълков оцет
1 чаена лъжичка горчица
2 чаена лъжичка Сос Уорчестър
1/2 чаена лъжичка Черен пипер
1 щипка Сол
да опитам Студено пресован зехтин

инструкции

За американците, ти знаеш, барбекюто е източник на гордост! Но за да приготвите сочни свински ребра не е строго необходимо да има градина и барбекю, дори фурната ви ще се оправи! В тази рецепта ви предлагаме вкусни свински ребра в сос bbq, подправя се с микс от сол и подправки на прах, “суха триене”, внимателно поръсена с щателен масаж върху месото.
За остъкляването можете да разберете колко е просто да приготвите соса за барбекю; има много версии и наистина е отличен дори с пилешко месо!

стъпки

1 Свършен	За приготвяне на свински ребърца, глазирани с барбекю сос, вземете месото и го намажете от двете страни със сместа от подправки и билки.
2 Свършен 120	Завийте месото със стреч фолио и го оставете да престои поне два часа в хладилника, така че да се овкуси.
3 Свършен 120	След това, отстранете фолиото и печете ребрата покрити с алуминиево фолио в статична фурна, предварително загрята до 200 за около 2 часа (180 ° за малко под два часа, ако използвате фурна с вентилатор); ребрата ще са готови, когато видите, че месото се отделя от костта.
4 Свършен	Докато месото се готви можете да приготвите барбекю соса: в тиган се налива струйка олио, наситнени лук и чесън. Запържете го, като разбъркате с дървена лъжица, след това добавете кафявата захар, сладък и лют червен пипер, пиперът; разбъркайте, за да се смесят съставките, и също добавете соса Уорчестър.
5 Свършен	Разбъркайте отново и добавете белия винен оцет, чаена лъжичка горчица, кленовия сироп, продължавайки да бъркате, докато изсипвате съставките.
6 Свършен	Добавете кетчупа, щипка сол и гответе соса за няколко минути, за овкусяване и сгъстяване. След това загасете огъня.
7 Свършен 5	Когато ребрата са сварени, извадете ги от фурната и намажете повърхността с барбекю соса; след това можете да ги поставите във фурната при 200 за 5 минути.
8 Свършен	В края на остъкляването, извадете ги от фурната и ги сервирайте!