English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Съставки
-
750 г ( 4 филета ) риба тон
-
шепа Копър Pollen
-
шепа Черен пипер
-
шепа мащерка
-
шепа риган
-
да опитам Аз съм Sauce
-
да опитам Студено пресован зехтин
-
да опитам Сусам
-
1 чаена лъжичка захар
-
да опитам Чесън
-
ръми на оцет
-
да опитам джинджифил
-
да опитам горчица
-
1 Сините домати
-
да опитам вид ситен лук
-
да опитам бадеми
инструкции
Има няколко добри ястия като Tataki тон в сусам коричка, просто и бързо да се подготви ястие, но това е лесно да се правят грешки, ако не спазвате някои трикове.
В Tataki е типичен японски рецепта и се състои от готвене много бързо чиния с риба или месо на плоча (или тиган) и след това го подправка със соев сос и джинджифил, ако се счупи, нарязан, докато достигне консистенцията на тесто. Ки се бе Tataki Думата (мляно) наистина, се отнася до джинджифил намалява до поставяне на тестото, а не за готвене.
Тя се казва, че е изобретен през Tataki 1800 от бродещ самурай, Сакамото Рьома, вдъхновена от група европейци, които печена риба на скара: На срещата на японската кухня с Европейската скара, в лицето на глобализацията.
История настрана, ключът към подготовката на перфектен филе от риба тон е сусам кора. Тост на сусам първо с соев сос и намажете тон с горчица за да направи по-добре сусам стик. Готвенето на филето е просто обгорен, финал за уплътняване на земната кора. Но нека да отиде в рецептата, ето как да се превърне просто филе от риба тон в вкусно ястие.
стъпки
|
1
Свършен
|
Патладжанът се нарязва на тънки филийки и ги сварете на котлона, докато те са добре запечени. |
|
2
Свършен
|
междувременно, смаже чесън и джинджифил и ги добавете към соев сос, с върха на една чаена лъжичка захар и дъжд на оцет и се разбърква. |
|
3
Свършен
15
|
Потопете тон и го оставете да се маринова за 15 минути. |
|
4
Свършен
|
Сложете зърната черен пипер и ароматни билки в чукчето и внимателно ги смаже. |
|
5
Свършен
|
Премахване на риба тон от маринатата, тост сусам в тенджера и ги вкус с малко соев сос, след това ги поставя в чиния. |
|
6
Свършен
|
Четка филе от риба тон с горчицата, тя преминава през препечен сусам и натиснете е трудно да се направи сусам придържаме към филето и след това го готвя на котлона за няколко минути, така че да е карамелизиран вън и вътре суров. |
|
7
Свършен
|
Когато варени, нарязани на риба тон на филийки, които не са твърде тънка, той се връща в соев сос и го поставете върху плочата променлив филийки риба тон и патладжан, че ще са овкусени със зехтин. Украсете с люспи бадеми и ситно нарязан лук и сервирайте веднага. |
