English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
350 ছ পাস্তা
-
400 ছ ধুন্দুল
-
6 পাতার পুদিনা
-
6 পাতার পুদিনা
-
1 সামান্য গুচ্ছ পার্সলে
-
40 ছ grated পারমায় তৈয়ারি পনির পনির
-
1 লবঙ্গ রসুন
-
পরীক্ষা করা লবণ
-
পরীক্ষা করা গোল মরিচ
-
পরীক্ষা করা অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
দিকনির্দেশ
পুদিনা এবং zucchini একটি সমন্বয় যা সর্বদা কাজ করে, এই সুগন্ধযুক্ত কয়েকটি পাতা গ্রিলড জুকিনিতে রাখা আসলে এটি ক্লাসিক. এই সংমিশ্রণটি পাস্তার জন্য সস হিসাবে সাফল্যের সাথে প্রতিরূপ করা যায়. জুচিনি এবং পুদিনা পেস্টো খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সংক্ষিপ্ত নিরামিষ প্রথম কোর্সের জন্য একটি দুর্দান্ত বেস. পুদিনার পরিমাণ পছন্দসই হিসাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এভাবে কম-বেশি সুগন্ধযুক্ত পেস্টো পাওয়া যায়.
আমরা ইতিমধ্যে জুচিনি দিয়ে পাস্তা সম্পর্কে কথা বলেছি, জুচিনি এবং স্ট্র্যাকিয়েটেলার উপর ভিত্তি করে একটি গ্রীষ্মের পরিবেশ উপস্থাপন করছে, এবার আসুন মরসুমের আর একটি রূপ দেখতে দিন, জুচিনি সহ অনেক রেসিপি রয়েছে, এমনকি প্রথম কোর্সের মধ্যেও.
পুদিনা এবং ঝুচিনি পেস্টো সহ পাস্তা প্রস্তুত করার জন্য খুব সহজ এবং একটি সঠিক ফলাফল পেতে এটি দুটি সহজ নিয়ম মেনে চলা যথেষ্ট হবে: টাটকা ব্যবহার করুন, মিষ্টি এবং সুস্বাদু zucchini এবং একটি উদার এবং খুব ক্রিমযুক্ত পেস্টো তৈরি করুন (প্রয়োজনে রান্না জল যোগ করুন). স্পষ্টতই, বাগানে তাজা বাছাই zucchini সঙ্গে, যদি সঠিক আকার চয়ন করা হয়, সাফল্য গ্যারান্টিযুক্ত.
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
পেস্টো প্রস্তুত করতে, সবজি পরিষ্কার করে শুরু করুন. ধোয়া, জুচিনি শুকিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন যা খুব বেশি পুরু নয়. |
|
2
সম্পন্ন
10
|
বৃহৎ প্যান মধ্যে, বাদামী কিমা সঙ্গে রসুন লবঙ্গ 3 টেবিল চামচ তেল. তারপর জুচিনি যোগ করুন, লবণ যোগ করুন এবং প্রায় দশ মিনিট রান্না করুন, প্রয়োজনে সামান্য জল যোগ করুন. যত তাড়াতাড়ি তারা সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়, বন্ধ কর. |
|
3
সম্পন্ন
|
প্রচুর পরিমাণে লবণাক্ত জল একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং পাস্তা রান্না করুন. |
|
4
সম্পন্ন
|
ইতিমধ্যে, জুচিনি এবং তাদের রান্নার রস একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন. পুদিনা যোগ করুন, অন্যান্য সব সুগন্ধ, ধুয়ে শুকানো, আপনি একটি মসৃণ এবং একজাত ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত Parmesan এবং মিশ্রণ. লবণ দিয়ে স্বাদ নিন এবং সামঞ্জস্য করুন, তেল এবং মরিচ প্রয়োজন হিসাবে. পেস্টোকে কয়েক টেবিল চামচ রান্নার জল দিয়ে প্রসারিত করুন যতক্ষণ না এটি একটি তরল এবং পূর্ণাঙ্গ সামঞ্জস্যে পৌঁছায়. |
|
5
সম্পন্ন
|
পাস্তা সিদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে, এটি ছেঁকে নিন এবং জুচিনি এবং পুদিনা পেস্টো দিয়ে সিজন করুন. এই নিরামিষ প্রথম কোর্স খুব গরম পরিবেশন করুন. |
