English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ওপকরণ
-
500 ছ ম্যানিটোবা আটা
-
3 মধ্যম ডিম
-
1 চা চামচ মাল্টি ফুল মধু
-
7 ছ লবণ
-
200 মিলি সম্পূর্ন দুধ
-
10 ছ ছত্রাক
-
1 কমলার খোসা
-
1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
-
800 ছ চিনি
-
100 ছ মাখন
-
ঠাসাঠাসি জন্য
-
120 ছ চিনি
-
120 ছ মাখন
-
মাজন করতে
-
1 কুসুম
দিকনির্দেশ
গোলাপ পিষ্টক Mantuan রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য একটি আদর্শ ডেজার্ট হয়. তার ঐতিহাসিক উত্স পঞ্চদশ শতকের শেষ ফিরে ডেট. গোলাপ পিষ্টক Gonzaga এর ফ্রান্সিসকো II ও ইসাবেলার ডি এস্তে মধ্যে বিবাহের অনুষ্ঠানে নির্মিত আসলে ছিল এবং তাই সব সময় লর্ডস থেকে যে মুহূর্তে Mantuan উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত সংস্কৃতিতে প্রবেশ করে আজও এটা পুনর্জাগরিত হয় প্রশংসা করা হয় প্রাচীন রেসিপি অনুযায়ী. গোলাপ পিষ্টক একটি খামির মালকড়ি মাখন ও চিনি সমৃদ্ধ যে rosebuds একটি ঝুড়ি চারিত্রিক আকৃতি মধ্যে ঘূর্ণিত যে এই সুস্বাদু পিষ্টক নাম দেয় দিয়ে তৈরি করা হয়.
একটি সুস্বাদু উপহার তার পার্টি উপলক্ষে মাকে প্রস্তাব!
ধাপ
|
1
সম্পন্ন
|
একটি ছোট বাটি মধ্যে চেঁচানো টুকরা টুকরা এবং একটি সামান্য গরম দুধ এবং মধু আছে চা চামচ যোগ, তারপর সবকিছু দ্রবীভূত মিশ্রিত করা. |
|
2
সম্পন্ন
15
|
ফ্লাট আঘাতকারী সঙ্গে একটি গ্রহের একটি বাটি মধ্যে ময়দা রাখুন, খামির মিশ্রণ যোগ, অবশিষ্ট দুধ এবং একটি সর্বনিম্ন গতির উপর মেশিন অপারেটিং দ্বারা grated কমলার খোসা, তারপর কক্ষ তাপমাত্রায় ডিম পূর্বে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পেটানো যোগ, চিনি, ভ্যানিলা নির্যাস এবং পরিশেষে লবণ. |
|
3
সম্পন্ন
120
|
অন্তত জন্য কাজ করার ত্যাগ 10-15 মিনিট, তারপর একটি সময়ে তারল্য মাখন এক টুকরা যোগ: যদি আগের শোষিত করা হয়েছে একটি নতুন টুকরা জুড়বেন না (সব মাখন এটা অন্তত নিতে হবে শোষণ করে 10 আপনি প্রক্রিয়াকরণের কয়েক মিনিটের মালকড়ি হুক ব্যবহার করতে পারেন). যখন মালকড়ি মসৃণ, ইলাস্টিক এবং বাটি পাশ বন্ধ আসবে (ক্ষেত্রে এটি গ্রহের ময়দা পাশ খসা না এবং প্রক্রিয়া করা চালিয়ে), একটি প্যাস্ট্রি বোর্ডে এটি চালু, কয়েক সেকেন্ডের কাজ এটি একটি বল আকৃতির দিতে এবং তারপর কিছু মাখন এবং একটি স্বচ্ছ ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদন সহ একটি মাজা বাটি মধ্যে এটা করা. এটি রাখুন অন্তত জন্য ওঠা 2 চুলা বন্ধ কিন্তু এই সময়ের মধ্যে ভলিউম দ্বিগুণ উপর হালকা সঙ্গে ঘণ্টা. |
|
4
সম্পন্ন
|
একটি বেত্রাঘাত গ্রহের বাটি ভিতরে তারল্য মাখন রাখুন, চিনি যোগ করুন এবং ঝাঁটা পর্যন্ত মিশ্রণ একটি সাদা এবং শূন্যগর্ভ ক্রিম হয়. |
|
5
সম্পন্ন
|
নিন মালকড়ি খামির এবং এটি রোল আউট একটি ঘূর্ণায়মান পিন সহ একটি floured প্যাস্ট্রি বোর্ডে, একটি আয়তক্ষেত্র একটি দ্বারা গঠিত প্রাপ্তির 2 মিমি পুরু চাদর সম্পর্কে একটি পার্শ্ব থাকার 60 সেমি এবং অন্যান্য 40-45 সেমি. |
|
6
সম্পন্ন
|
প্যাস্ট্রি উপর মাখন ক্রিম ছড়িয়ে দিন এবং তারপর তার দীর্ঘতম পক্ষ থেকে এটা রোল. মধ্যে রোল কাটা 12 একটি বেধ সঙ্গে টুকরা 4-5 প্রতিটি সেন্টিমিটার. |
|
7
সম্পন্ন
60
|
গ্রীস এবং একটি ব্যাস সঙ্গে একটি কেক উপহার প্যান ময়দা 28 সেমি এবং এটি ভিতরে জায়গা, ঘের থেকে শুরু, পাস্তা গোলাপ, তাদের মধ্যে স্থান কয়েক সেন্টিমিটার রেখে. স্থাপন দ্বারা ফিনিস 3-4 কেন্দ্রে পাস্তা গোলাপ এবং তারপর তাদের অন্তত জন্য ওঠা করা 1 তন্দুর মধ্যে কিন্তু উপর হালকা সঙ্গে ঘন্টা. |
|
8
সম্পন্ন
50
|
গোলাপ তাদের ভলিউম দ্বিগুণ করেছে এবং আক্রান্ত হবে কবে, তাদের পেটানো ডিমের কুসুম দিয়ে ব্রাশ এবং তারপর ইতিমধ্যেই একটি স্ট্যাটিক মধ্যে সেকা তন্দুর গরম 180 প্রায় ডিগ্রী 45-50 মিনিট (যদি আপনি ব্যবহার এক চুলা তাপমাত্রা কমে বায়ু চলাচলের 160 °). এটি রান্না করা হয়েছে তা যাচাই করতে খড়কে পরীক্ষা করুন. |
|
9
সম্পন্ন
|
গোলাপ থেকে পিষ্টক সরান, ঠান্ডা দিন এবং তারপর এটি চালু আউট. তুমি যদি চাও, আপনি মীনা চিনি দিয়ে ঢালো. |
