HTTPS://recipeselected.com

Dom
Prva Posuđe
Talijanski Špageti Pasta Sauce s malom Mitbols

Talijanski Špageti Pasta Sauce s malom Mitbols

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
3,719 Pregledi
poput 0

Sastojci

prilagodite Porcija:

	320 G Guitar Špagete
	Za Ragu '
	300 G Lamb rebara
	300 G Svinjska rebra
	300 G govedina rebara
	1 obali celer
	1 mrkva
	1 luk
	700 G paradajizi
	50 ml Bijelo vino
	probati so
	probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	probati Crni biber
	za Ćufte
	300 G Mljevena junetina
	1 jaja
	20 g rendane Parmezan
	probati muškatni oraščić
	probati Crni biber
	probati so

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

kuhinja:

italijanski

250
služi 4
srednji

Sastojci

320 G Guitar Špagete
Za Ragu '
300 G Lamb rebara
300 G Svinjska rebra
300 G govedina rebara
1 obali celer
1 mrkva
1 luk
700 G paradajizi
50 ml Bijelo vino
probati so
probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje
probati Crni biber
za Ćufte
300 G Mljevena junetina
1 jaja
20 g rendane Parmezan
probati muškatni oraščić
probati Crni biber
probati so

uputstvo

Kuhinji Abruzzo, u Italiji, nudi mnoge tradicionalne ukusnih specijaliteta, kao što je poznati jagnje ražanj ili jagnje sa sirom i jajima. Čak iu prvom kursevima nas ovim prostorima oduševljava s receptima sa jakim i rustikalno aroma koje nikada ne izlaze iz mode, kao što su gitara špageti.
To su svježi rezanci (poznat i kao makaroni ili Tonnarelli) koje imaju tipičan kvadratnog presjeka koja ih razlikuje, napravio sa drvenim okvirom na koji su fiksirane metalnim žicama da se setim gitaru. Je obrada ovih špageta je vrlo ukusan mješoviti sos meso koje zahtijeva mnogo vremena za kuhanje i obogaćena je vrlo mali govedine ćufte. Donijeti na stol okusa Abruzzo sa receptom gitare špageti sa malim ćufte.

koraci

1 Gotovo	Da bi italijanski sos za špagete s malim meartballs polazimo od mesne okruglice: u posudu stavite zemlju Beaf, jaje, crni biber, i parmezan, soli i prstohvat muškatnog oraščića. Mix sa svojim rukama miješati sastojke i napraviti ćufte koje ne bi trebalo da bude veći od 1 cm. Kao što oblikovati ćufte, stavite ih na brašnom ležište, zatim pokriti s plastičnom folijom i izdvojila.
2 Gotovo	Sada se pobrinuti za umak od mesa: chop celer, mrkva i luk sitno i pržiti lagano sa malo ulja.
3 Gotovo 180	Dodajte meso i dobro se nervira, onda stapa sa bijelim vinom, neka ispari na trenutak i zatim dodajte oguljene rajčice. Promiješati kako bi se okus mesa, dodajte sol i papar, pokriti s poklopcem i kuhati oko 3 sati.
4 Gotovo	kada kuhani, izvadite komade mesa kuhana u umaku i držati po strani, staviti ćufte u tavi i dinstajte nekoliko minuta sa malo ulja, onda sipajte sos bez komada mesa.
5 Gotovo	Stavite lonac slane vode na štednjak i dovesti ga do usijanja, prelijte špagete i kuhati za vrijeme kuhanja na pakovanju.
6 Gotovo	Ocijedite tjesteninu i začinite sa sosom, isključujući meso, koje možete koristiti da prate jelo.