Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

kuhinja:

italijanski

Norveški pečeni losos sa ukusom limuna

38
služi 4
lako

Sastojci

800 G losos Slices
4 komada
100 ml Ekstradjevičansko maslinovo ulje
1 sok od limuna
1 čuperak peršun
1/2 češanj Bijeli luk
probati so
probati Crni biber
Za artičoke
4 Artičoke
1 sok od limuna
150 ml supe od povrća
1 češanj Bijeli luk
1 štipati so
probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje

uputstvo

Recept za sve ribe ljubitelje kuhana na jednostavan način da se sačuva sve autentičan i originalan ukus.
The Lemon Artičoke Baked Losos je, u stvari, bogat i privlačan drugom jelo uz kriške norveškog lososa kuhana u pećnici s emulzija ulja, limuna i peršinom i služio na posteljici od sautéed artičoke.
Ćete Impresionirajte svoje prijatelje sa drugim kurs ribe sa istančanim ukusom i možete promijeniti prilog da odgovara prema vašem ukusu i željama!

koraci

1 Gotovo	Za pripremu pečenog lososa sa artičokama s limunom, počnite s artičokama koje će pratiti lososa (ako želite, artičoke možete očistiti i rukavicama kako ne bi zaprljali prste). U veću činiju sipajte hladnu vodu i iscijedite sok od limuna; voda neće učiniti da artičoke pocrne dok ih sečete. Zatim nožem uklonite sve stabljike artičoka, zatim rukama uklonite vanjske listove dok ne dođete do nježnih i bijelih. Nakon što su vanjski listovi uklonjeni, isecite vrhove artičoke pa je podelite na pola. Zatim malim nožem uklonite unutrašnju bradu artičoke. Artičoke narežite na tanke kriške, zatim ih sipajte ruku pod ruku u činiju sa vodom i limunom. Kada završite sa artičokama, ocijedite ih.
2 Gotovo 10	Zatim u veću tepsiju sipajte malo ulja i oguljeni češanj belog luka. Zatim sipajte ocijeđene artičoke, promešati i dodati prstohvat soli. U šerpu sipajte juhu od povrća da biste olakšali kuvanje i kuvajte oko 10 minuta artičoke na jakoj vatri, dodajući iz ruke u ruku još kutlača temeljca od povrća.
3 Gotovo	Dok se artičoke kuhaju, nasjeckajte peršun. Zatim iscijedite sok od limuna. Zatim u manju činiju sipajte 100 ml ulja, sok od limuna iscijediti i pomiješati da se dvije tekućine emulgiraju. Dodajte crni biber i sol po ukusu, zatim pola oguljenog čena belog luka i seckani peršun. Ponovo promiješajte da se sastojci pomiješaju.
4 Gotovo 10	Zato uzmite svježi norveški losos, pincetom uklonite najuočljivije bodlje pa ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje i svaku krišku premažite emulzijom ulja i limuna. Takođe možete ostaviti malo emulzije sa strane da je dodate na kraju kuvanja. Kada završite sa prskanjem kriški emulzijom, pecite u 220 stupnjeva oko 8-10 zapisnik: zapravo, losos ne mora mnogo da se kuva da bi njegovo meso bilo mekano i ukusno. Na pola kuvanja, okrenite kriške na drugu stranu, zatim ih izvadite i dodajte artičoke i lijevu emulziju.

Limun lososa možete kombinovati i sa mahunama, snježni grašak, tikvice ili drugo sezonsko povrće po želji!

recepti Izabrane

11 januar, 2026

recept Komentari

Nema recenzija za ovaj recept još, koristite obrazac ispod da napišete svoju preporuku

Prijavite se da napišete recenziju

Zaboravili ste šifru? Ponovo pošalji e-poruku za potvrdu?

Aperitiv	predjelo
govedina	doručak
branč	kolači
karneval	sir

	800 G losos Slices 4 komada
	100 ml Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	1 sok od limuna
	1 čuperak peršun
	1/2 češanj Bijeli luk
	probati so
	probati Crni biber
	Za artičoke
	4 Artičoke
	1 sok od limuna
	150 ml supe od povrća
	1 češanj Bijeli luk
	1 štipati so
	probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje

Limun Artichokes Baked Salmon

Podijeliti na društvenoj mreži:

Sastojci

Bookmark ovaj recept

Sastojci

Za artičoke

uputstvo

koraci

recept Komentari

vezane Recepti:

Dodaj komentar Odustani od odgovora