HTTPS://recipeselected.com

Dom
brzo Recepti
Original Italian Fettuccine Alfredo Sauce Pasta

Original Italian Fettuccine Alfredo Sauce Pasta

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
8,712 Pregledi
poput 6

Sastojci

prilagodite Porcija:

	320 g Fettuccine pasta
	80 G puter
	80 G Parmezan
	probati so
	probati Crni biber

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

Značajke:

kuhinja:

italijanski

15
služi 4
lako

Sastojci

320 g Fettuccine pasta
80 G puter
80 G Parmezan
probati so
probati Crni biber

uputstvo

U Fettuccine Alfredo su jedan od recepata koji, kada govorimo o italijansku hranu u inostranstvu, mislimo bez Bezkompromisno. Recept je izmišljen 1914 Alfredo, zapravo, vlasnik restorana u Via della Scrofa u Rimu, s namjerom da ojača svoju ženu, oslabljen umor trudnoće i poroda: ona je toliko da je predložila mužu da ga uključiti u meni i od tog dana se sviđa jelo postala jaka točka restorana! Ali pravi posvećenje Fettuccine Alfredo došao kada Mary Pickford i Douglas Fairbanks, dva poznatim glumcima starog Hollywooda, probao ovo jelo od tjestenine tijekom medenog mjeseca u Rimu i bili toliko oduševljeni da daju Alfredo znak zahvalnosti dva pribora za jelo sa zlatom, žlicu i viljušku, ugraviran posvećenosti “Alfredo kralj Noodles”: od tada, Alfredoov restoran postao je omiljeno odredište kako američkih zvijezda Rutljivih dvadesetih, tako i posjetilaca rimske Dolce Vite, koji su doprinijeli uspjehu jelo i inostranstvu! Šta čekaš? Pripremite Fettuccine Alfredo za svoje prijatelje!

koraci

1 Gotovo	Skuhajte veliku posudu sa slanom vodom koja će vam poslužiti za kuhanje fetuccina. Bacite fettuccine u kipuću vodu za potrebno vrijeme kuhanja.
2 Gotovo	Dok se tjestenina kuha, pripremite sos. U velikoj tavi, otopite puter na vrlo laganoj vatri, pazeći da ne zagori, i dodajte kutlaču vode za kuhanje tjestenine: škrob sadržan u njemu pomoći će da kremasti umaku.
3 Gotovo	Ocijedite fettuccine i dodajte direktno u tavu s maslacem, ulijte još jednu kutlaču vode za kuhanje i brzo sve kratko promiješajte.
4 Gotovo	U ovom trenutku isključite vatru i dodajte naribani sir parmezan. Prošlu sezonu s prstohvatom soli i izdašnim mljevenim crnim biberom i ponovo promiješajte da se tjestenina dobro izmiješa sa začinom. Vaši Alfredo fetuccini su spremni za uslugu!