HTTPS://recipeselected.com

Dom
Prva Posuđe
Italijanski Tuscan Supa Black Kupus

Italijanski Tuscan Supa Black Kupus

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

Početi čitanje Mode

mene

0 0

udio
9,307 Pregledi
poput 2

Sastojci

prilagodite Porcija:

	300 G Crni kupus
	250 G krompir
	2 mrkva
	200 G tikvica
	2 stabljike celer
	1 malo luk
	250 G Navy Bean
	50 G slanina
	80 G Paradajz pulpa
	Nazdravljeno Toskanski hljeb
	probati peršun
	probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje
	probati so
	probati chilli u prahu

Bookmark ovaj recept

Trebaš da Ulogovati se ili registar u bookmark / favorit ovaj sadržaj.

Značajke:

kuhinja:

italijanski

95
služi 4
lako

Sastojci

300 G Crni kupus
250 G krompir
2 mrkva
200 G tikvica
2 stabljike celer
1 malo luk
250 G Navy Bean
50 G slanina
80 G Paradajz pulpa
Nazdravljeno Toskanski hljeb
probati peršun
probati Ekstradjevičansko maslinovo ulje
probati so
probati chilli u prahu

uputstvo

Toskanski juha s grahom, hleb i crni kupus je jedan od tipičnih supe toskanski tradicije, posebno iz Firence, a priprema se sa siromašnim sastojcima i obično jesenskim / zimskim povrćem, ali može se pripremiti i sa onim koji se nalazi u povrtnjaku ( zamjena crni kupus sa lisnatog blitvom) i, servira hladna, je jelo koje je pogodan za ljetnu sezonu. Napredne pasulj, grijani na peći (bez mešanja) je uvijek odlična i tek nakon ovog postupka može se također zove ribollita koji bi inače uzeti ime pasulj ili kruh supa.

Crni kupus je svjež od novembra do aprila i niskokalorični povrća: 100 grama donijeti samo 30 kcal. To je bogata vlaknima i mineralima, vitaminima i antioksidans molekule. Dobru koncentraciju vitamina C, kalijum, folne kiseline i karotenoida kao što su pro-vitamin A. Crni kupus je poznat kao detoksikaciju i pražnjenje.

koraci

1 Gotovo	Isecite luk na veo, mrkvu i celer u malim krugovima i dinstajte ih na malo ulja i soli.
2 Gotovo	Dodajte kupus narezan na trake i lišen većine tvrdih bijelih žila.
3 Gotovo	Dodajte kockice narezanog krompira, grah cannellini, pulpa paradajza i mali komadići slanine.
4 Gotovo 15	Kuhajte na laganoj vatri oko 15 zapisnik, često miješajući i prilagođavajući okus solju i paprom.
5 Gotovo	Dodajte nasjeckane tikvice, prstohvat sitno nasjeckanog peršina, izmiješati i pokriti sa 300 ml kipuće vode.
6 Gotovo 30	Pustite da krčka oko 30 zapisnik, izvadite i blendajte četvrtinu supe i vratite je u šerpu.
7 Gotovo	Vruću juhu poslužite u futroli, poprskajte s malo ulja i poslužite s kriškama tosta.