traducció

Fried Dumplings Nutella

Fried Dumplings Nutella

Compartir a la seva xarxa social:

O pot simplement copiar i compartir aquest URL

ingredients

ajust Porcions:
250 g 00 farina
1 Ous
10 g mantega
50 ml Llet sencera
1 sucre
15 g Grappa
1/2 Pela de llimona
sal
Per al farciment
Nutella
Per fregir
Oli de cacauet
Espolvorear
Sucre en pols

Marca aquesta recepta

Tu necessites iniciar Sessió o registre al marcador / favorit d'aquest contingut.

Característiques:
  • vegetarià
cuina:
  • 50
  • serveix 8
  • Fàcil

ingredients

  • Per al farciment

  • Per fregir

  • Espolvorear

instruccions

Compartir

El més saborós de pastes farcits de melmelada? Definitivament les boles de massa farcides, fregits dolços de carnaval que l'alegria i la bondat de dispensat. Fàcil de fer, que són irresistibles amb el seu embolcall pastisseria engrunadís, el cor de Nutella i un núvol de sucre glas. Cal preparar en grans quantitats: Un porta a l'altra! mandonguilles farcides són els dolços que es preparen per al Carnaval a moltes regions d'Itàlia. Són petites boles de massa engrunadís plens de nutella o melmelada, que es fregeixen i s'empolvora amb sucre glas. La massa que forma l'embolcall és molt similar a la de la Chiacchiere, que no obstant això es llença a un gruix lleugerament major, i el procediment per a la seva confecció és simple. Elegant i molt deliciós, les boles de massa Carnival són de l'agrado de tothom, adults i nens. Vostè pot preparar una quantitat bona i omplir alguns d'ells amb un parell de les seves melodies favorites, i altres amb una crema d'avellanes i xocolata per a tots els gustos fan una sorpresa. A l'igual que amb la majoria de les postres Carnival, la recepta de mentides també implica fregir. Per obtenir un resultat perfecte i no greix, tenir cura per portar la temperatura fins al voltant 170 ° mantenir constant, i per fregir un parell de boles de massa bullida en un moment en l'oli de profunditat.

passos

1
fet
30

To prepare the Fried Nuletta Stuffed Dumplings, gather all the ingredients in a bowl: farina, egg, soft butter, sucre, llet, grappa, grated lemon zest and a pinch of salt. Mix everything until a soft and smooth dough is obtained. Form a ball, wrap it in plastic wrap and let it rest for 30 minutes in the refrigerator.

2
fet

Després d'aquest temps, take the dough and take a portion taking care to leave the rest wrapped in plastic wrap. Flatten it slightly with a rolling pin to bring it to the maximum opening of the rollers of a pasta machine. Then pass the pasta several times until it is about 4 mm thick.

3
fet

With the help of a spoon or a pastry bag, place a series of Nutella or jam nuts on the bottom of the sheet (long side), well spaced from each other. Fold over the top half by applying a little pressure around the filling to eliminate the air. To seal the pasta well you can help yourself with a brush just dipped in a little water, in this way it will adhere better.

4
fet

finalment, with a wheel cutter, trim the edges and cut out many rectangles. Proceed in the same way until the end of the ingredients, kneading the scraps.

5
fet

Fry the stuffed lies, a few at a time, in peanut oil brought to 170 °, taking care to turn them on both sides. When they are golden, drain them with a slotted spoon and let them dry on kitchen paper.

6
fet

Sprinkle with icing sugar and serve.

recepta Comentaris

No hi ha comentaris per a aquesta recepta encara, utilitzar un formulari per escriure la teva opinió
receptes seleccionades - Amaretti i xocolata de l'engruna
anterior
Amaretti i xocolata de l'engruna
receptes seleccionades - Napolitans Pebrots Farcits
Pròxim
Napolitans Pebrots Farcits
receptes seleccionades - Amaretti i xocolata de l'engruna
anterior
Amaretti i xocolata de l'engruna
receptes seleccionades - Napolitans Pebrots Farcits
Pròxim
Napolitans Pebrots Farcits

Afegiu el teu comentari